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[馬來西亞]
德國食品展獲獎永盛有機麵條為國爭光
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作者:
qqonqq
時間:
2013-3-2 11:20 AM
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德國食品展獲獎永盛有機麵條為國爭光
（吉隆坡1日訊）馬來西亞有機認證麵條廠上個月在德國舉行的2013年度世界有機食品展中，榮獲有機新產品獎，為國爭光。
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憑所生產的有機麵條，榮獲這項殊榮的永盛食品工業有限公司總經理潘奕平說，這是世界最大的有機食品展，每年均在德國紐頓堡舉行。他說，其公司是唯一參加這項食品展的大馬公司，所推岀的具有多種味道的“有機御廚麵條”，成功獲獎。
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這項國食品展的參展商主要是來自歐洲的食品商，亞洲地區的參展商則來自中國、泰國、日本，以及韓國等國家。
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潘奕平日前受邀岀席國際貿易及工業部新春宴會時對本報說，其公司生產的有機麵條，非常講究，連產品的包裝也是採用再循環紙做成，並由大馬人設計。
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主要在澳洲銷售
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他說，其產品目前主要在澳洲銷售，預料日後將擴大市場，售到世界各地。
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潘奕平說，這是其公司第二次奪得國際獎項，首次得獎是於2006年，當年是在英國倫敦舉行的國際食品展中，獲得非有機麵條的第一名。
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提到其公司生產的麵條獲得澳洲“NASAA”認證，他說，這是東南亞國家首家公司獲得有關認證。
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他說，這是有機麵條製造廠的認證，它強調天然和無色素，沒有防腐劑及添加劑，同時不能基因改造。其公司的麵條原料，是由德國、芬蘭及印度進口。
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此外，其公司的麵條，也獲得國內的其他多項認證，其中包括大馬回教食品認證。
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繼續參展爭取榮譽
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潘奕平說，這是他在獲得政府資助的情況下，多次參加世界有機食品展。
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詢及他從事製造麵條的過程，他說，他是從1998年開始投身麵條製造業，當時只是製造普通麵條。
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“後來我發現有機麵條的市場越來越大，尤其是中國更成為世界最大的市場，我決定往這方面發展。”
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