標題:
[健康資訊]
飲食掌握5撇步 預防食物過敏
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2013-2-24 03:26 PM
標題:
飲食掌握5撇步 預防食物過敏
防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
- E$ Y1 P. }5 M公仔箱論壇
os.tvboxnow.com. }! S8 Z& f+ `: V& y2 b9 Y$ ?& K3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: Z1 d, G6 u7 N( w+ l* G$ N
[attach]2066112[/attach]
os.tvboxnow.com' a+ W2 p2 c4 w6 z
營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。
1 a: x7 n# k1 Z
3 q+ d: {9 H! Y# R' q/ Z. V
3 P: |0 L% }$ V3 N1 X) I0 z. e- I
營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。
公仔箱論壇( y! m& r9 d! E
os.tvboxnow.com0 S7 A4 s0 B0 m/ R
另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。
" {/ Y& k+ V) T. T5 [/ b; P' t% u1 @os.tvboxnow.com
7 P) j4 Z; Y/ M3 r( V6 x% m
【預防食物過敏5個小撇步】：
3 G0 [& I: g6 ?! ]; m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z8 N' t1 q1 z7 S3 kos.tvboxnow.com
1.遠離有過敏原的食物
tvb now,tvbnow,bttvb/ B; U, M6 p4 b1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 M! D+ |# B/ P# ~
許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
1 y0 C4 q- l2 u1 j
- S O8 O3 H: m) s3 Y$ X- o N* q. c9 A
2.少吃加工食品
os.tvboxnow.com& u6 w5 Q! v/ \' t- x
公仔箱論壇5 d8 G( R f T
加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。
' l9 J. V ~( o2 `" J公仔箱論壇
* H& ~; d) W5 @# v' l) V1 fos.tvboxnow.com
3.只吃新鮮的海鮮
5 M. Q. X/ ? D, k; D
os.tvboxnow.com- e* w$ {- h6 X
不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。
, u+ T' s( V# S
tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 B2 q, h+ Z9 U9 _$ `
4.服用益生菌
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- X3 F0 K0 b, _, i$ M
1 @2 b- K5 F/ q' C: H/ eos.tvboxnow.com
益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。
公仔箱論壇. f% ~( j* R# G' o. F
tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 }9 [# G' l9 L/ S" j5 o
5.多吃蔬果
公仔箱論壇0 E# E/ ?2 T' {0 C w' S- g
公仔箱論壇, N+ i" n. v2 ]+ ^( ?+ P+ k8 @
蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
# f7 O6 z$ @6 C. x2 qos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
