材料A: , b% t2 p, `, Q& b# c+ P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老母雞......1只(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb M* M: \0 \; O2 j+ _
清水......2300毫升 + C* K0 s( G' ~( {, n7 @$ Ctvb now,tvbnow,bttvb R4 s! e% k' f 材料B:8 }/ R/ s9 ~) E. l. n
干香菇......6朵(大朵，浸軟，至少5小時) - Y3 ^: B- P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。響螺......1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 Y4 {9 d- `; D
海竹......100公克 ) m7 [* G0 k+ Q L2 Jtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱......6粒(大粒) ( f7 D& |/ i4 H; Otvb now,tvbnow,bttvb紅棗......10粒 1 u' z6 u2 U* i7 O 8 J9 [% d) A6 g6 Mos.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇" L& V5 X, v' @. K) ?
鹽......1/3 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. b; @0 ?' a* w- a
9 e% a1 M! }9 @3 F# Z/ Z) v8 I; c. T$ T 烹飪過程 : 6 y" S4 o# {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將水煮開後，加入老母雞，上蓋，用中火煲20分鐘。之後，將雞油拿掉。 7 b' S9 l8 L& W6 Y6 f( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.將材料B洗淨，倒入上湯內；上蓋，開大火煮滾後，再轉小火煲至少2小時。 1 N* x0 G6 g N; e; s3 @! f03.在最後數分鐘，嚐試一下味道，若覺不 ，加入鹽同煲1分鐘即可。公仔箱論壇% ?1 H1 @! M( b) U* Y% t! {
4 x2 ]: {3 |$ E Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb# T+ a5 g2 S5 T2 R; z+ x
1 old hen, skin removed $ h: z/ a% f+ B- X- {, \2300ml water * J% m: n- l1 N2 O0 s; Hos.tvboxnow.com ) F& C2 h' H1 P/ g5 J! d( YIngredients B : r" Y* F5 ~3 i
6 dried Chinese mushrooms (choose the big ones, soak them for at least 5 hours until soften)公仔箱論壇% h. y9 j# k% q, |. A
1 sea conch 5 s; {+ q" Q# ios.tvboxnow.com100g hai zhu; n- Y4 e& {* E- c' \, c; e" E
6 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 Y+ p) q- j: n: T& u' f
10 red dates 2 U; z, ?" e2 m4 D: E8 h 4 g5 A" w2 v: ~7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:os.tvboxnow.com; a+ ^7 u7 ?/ N
1/3 tsp salt or as required # X) w }9 t' X: X. Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g {% X( U3 P) E& K Method: 4 k( ` s e* u- @tvb now,tvbnow,bttvb01. Bring water to boil, add the old hen, cover and boil for 20 minutes over medium heat. Skim off any surface chicken fat.公仔箱論壇" O+ Q8 I3 l* P$ k) w4 v) W
02. Wash ingredients B and pour them into the chicken stock. Cover andbring to boil on a strong flame. Upon boiling, lower the heat andsimmer for at least 2 hours.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! E- D. q. m3 \/ R4 ~, u
03. A few minutes before turning off the heat, try its taste. If thesoup is not salty enough, season with salt and continue to boil for anextra minute.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 U; b5 f, F- ?
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