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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9 時間: 2013-2-18 03:33 AM 標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士  q- D, x/ A7 E0 x

紐約芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb: m2 {, g( Z$ u" O
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
Oreo(除餡) /消化餅  75克
牛油(溶化) 35克
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材料︰  公仔箱論壇) M/ g8 x  H9 W/ {0 [# x) O
忌廉芝士 350 克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 e5 A/ j# \( \* `$ ~  i, Z
糖  80 克   L3 p1 d' G+ H1 `
酸忌廉  80 克
蛋  2 個 os.tvboxnow.com$ _, J; d! O6 Q7 N+ C% D
雲喱拿香油 2.5克 " g! c* H" |: ?

製法:
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X* V3 Q/ b5 @7 L; y& h
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。公仔箱論壇0 y" [# v2 H8 _5 X7 W5 j0 h2 L3 i9 z
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙。蛋糕放涼後,再雪凍享用

作者: 26709394 時間: 2013-2-25 12:57 AM

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