標題:
[美食介紹]
新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-1-11 02:50 PM
標題:
新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖)
來源：星辰在線
Z$ t9 h5 k" @4 q
+ h: ]2 h& O/ o( s6 @公仔箱論壇
公仔箱論壇 g) @4 Y) ]3 @5 v( f+ {' W" s
, w. J7 q0 x) f2 }1 T: ktvb now,tvbnow,bttvb
金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
* j4 E( T9 m" S5 ^: ?5 ~3 A
: j }* Q" F) y: @% ]' Y
材料：
公仔箱論壇% G+ G9 Q; \& u' D
* @( l7 Z, P& H4 }2 B+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
3 D+ m7 ^# O' B' Ctvb now,tvbnow,bttvb
; Z3 t# e% Y& D( v公仔箱論壇
做法：
# L' a% Q* R- K# g
! s; M* L2 ~# i
把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
1 y* P4 U, _- \' ~os.tvboxnow.com
: I; b3 a% _3 b: ^3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
, @) Q8 k8 C: D6 p7 k% f! s
tvb now,tvbnow,bttvb2 p* g- K2 A% y! s7 e3 F% G1 F9 [
! C0 _7 w7 u6 n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
延伸閱讀：
tvb now,tvbnow,bttvb; o7 X7 h* O/ `3 g
公仔箱論壇( I5 P" y/ n: m, p+ g* I6 B
The Power Of Learning To Breathe Properly
5 l/ ~$ p% }/ V7 F$ r4 H
tvb now,tvbnow,bttvb# S. h' {4 n% G7 q5 }
Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
2 c/ } D( j0 [
& w' i: i! h$ Q" @6 N; j% n a
Stress And Diet: You Arent What You Eat
作者:
acjwho
時間:
2008-1-11 02:53 PM
Let's try, thank you.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 g) @4 Y) ]3 @5 v( f+ {' W" s