標題:
[中式食譜]
年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:25 PM
標題:
年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚
公仔箱論壇7 ^7 z$ r: \3 [) g0 t
公仔箱論壇6 Z. b; }* W0 x2 e
材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
- B. g i( L8 \' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z5 r4 U* e0 n; L) Y9 @
作法：
, t& e% U9 {% N2 Q! ^. B. ]- z6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) d5 ~2 l) T. g# o3 ?) a
1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
! ~# O! Z* m5 [ g4 M v: D
( A# R! P1 c K7 Q0 I- y% j
2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
5 m8 b5 C/ E2 p. W& S
0 C. n' A6 Q1 }$ T7 p) `. ~5 P
3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
1 m7 X6 M; p! C+ i' ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 y5 v: `* E+ Q% O9 r$ [
達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
; N, d+ V$ T+ I$ s2 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 ^7 z$ r: \3 [) g0 t