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標題: [旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食 [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2013-2-5 03:27 AM     標題: 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 6 g2 g* L  i* D% n! q
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!
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* A5 c. z' Q: b公仔箱論壇日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 P( ?) _5 j6 F  [( l

. W' Q/ v  R/ p. k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z9 g1 i: k/ E: U" e0 Z4 U, S0 S; X
這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!
: m8 j$ e' t. ^  ~+ U2 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 a3 \$ b$ O$ O: I

+ q% g4 b4 ?2 W( C5 g7 V7 {os.tvboxnow.com▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 ! m9 [$ ^- D4 e% n5 E4 g
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2 o8 W; l- S5 U/ Y+ p0 _% B7 w. o門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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, U% @8 a; V; M% T, Q; g! Q* }1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。/ [5 u' @: i* ^5 E5 `

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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!) i! Q" H9 h. h" ~8 X2 w& Q! ?

" t+ a+ D: _3 Z+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# P$ P0 K9 r7 _- O  d
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【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】
! i8 o# j, N" r福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
" w. d1 L3 Q& C7 o9 x/ Jos.tvboxnow.comTEL:092-734-4436TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* T1 p# o& E' p5 ~. e8 p
〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 a& Q1 V: j3 n& _! V- u

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【門司港茶寮】公仔箱論壇! j# R+ I2 h9 @; y
福岡縣北九州市門司區港町5-1 os.tvboxnow.com2 A* k* e! q/ n% [
門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)
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$ d+ p9 N/ m( D' W6 H3 E2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, w8 K' g8 m) ?# o, V【提供來源:西日本新聞社】
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