標題:
[食肆地點]
經典粵菜全年豐足
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作者:
nt1972
時間:
2013-1-23 01:34 PM
標題:
經典粵菜全年豐足
位於尖沙嘴iSQUARE 31樓的國福樓，去年底裝修後改作私房菜，長垂吊燈、木製屏風，甚具當代中國風情，老外波士一定喜歡。加上這裏約有10間私人房間，私隱度甚高。其中8間房可按客人需要打通，舉辦中小型晚宴絕不成問題。
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$5500九道菜包兩支紅酒現以私房菜形式營運的九龍國福樓，請來入廚超過30年、曾於多間私人會所任職的陳成輝擔任主廚，炮製以食材鮮味和時令為主打的經典粵菜。最近推出了3款10位用私房套餐，其中最抵食的九道菜式套餐盛惠$5500，套餐更包兩支西班牙Teatinos Tempranillo或Syrah紅酒，為我們的春茗助興。
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九道菜包括鮮蟹肉炒桂花翅、味菜欖仁炒肚尖、正宗太史蛇羹、游水龍躉兩味、陳年花雕薑葱煀雞、如意冬菇豆腐、鮮蝦荷葉飯及蛋白杏仁茶燉木瓜。為了迎合新春喜慶，陳師傅設計了兩道意頭菜，包括紅燒元蹄及發財好市，大家可以在套餐上「加餸」，人人吃得飽滿，寓意未來全年豐足。
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九龍國福樓私房粵菜
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供應期﹕晚市10位用私房套餐及兩款新春菜式——即日起至2月底
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費用﹕套餐由$5500至$17,800（10位），已包括加一及茶芥，兩款新春菜式另計（年初二晚每位$1380，另加一及茶芥）
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地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場
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