標題:
[中式食譜]
脫脂奶燉雞湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-4 11:49 AM
標題:
脫脂奶燉雞湯
雞 半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑 2片
公仔箱論壇) x0 c3 F- ^6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 x$ ^8 m9 V# o
0 s* Z' F' A# z0 _tvb now,tvbnow,bttvb
+ K/ p/ z8 d+ ?. ]$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。
4 w/ ] \1 H8 J; Bos.tvboxnow.com
2. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。
. {4 Q7 M* g3 m/ q0 C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 紅棗洗淨去核。
% J4 b6 L" ^: Q* p( [* Y
4. 薑去皮洗淨，切片。
公仔箱論壇( M7 }! W" e; L
5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 o$ s/ u: V
' z* f, R( X* I4 J6 }
os.tvboxnow.com6 a- ^7 m( r% E8 m. L, \4 p+ U
營養知多D
os.tvboxnow.com! |7 u1 f2 a+ }$ P# T; _
os.tvboxnow.com) D, _1 F) y* k0 s+ r: l! S8 H
雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。
8 u) j# w% Y9 T% F( O- E! p0 H- |# qos.tvboxnow.com
# z' m4 C+ J* Z. Z1 c5 J
健康小Tips
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v) T( H% ~/ O1 M# E5 d: T; T( M
, u9 r* c* ~' L, n公仔箱論壇
牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。
作者:
aznsky11
時間:
2008-4-6 05:22 AM
標題:
回復 #1 zactlion1899 的帖子
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
