Board logo

標題: 纳豆三文治 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-3 08:34 AM     標題: 纳豆三文治

有些人一闻到纳豆的奇特臭味便会作呕。如果说对日本饮食文化的接受程度是以纳豆为标准的话,实在会难倒不少“哈日族”。公仔箱論壇5 i- ^, u' o9 l# {* K

9 W" K0 Q4 G+ Q* D  `% l- v  ~# H它除了味道古怪之外,卖相还相当诡异,似腐烂中的脓浆,黏黏稠稠还会“吐丝”,因其发酵过程独特,是煮熟了的黄豆加入麴菌,再裹以稻草的,不知如何,可以牵扯出密集白丝。吃时得加点酱油加点黄色芥末,用筷子把这堆混沌不堪之物乱搅,令之变得更像呕吐物,甚为壮观。
8 x: c7 l! P4 R' N% e% U; J8 B% z: S7 O
   对增强免疫力有功效
7 s5 E% ?: u: w  O, \+ Ntvb now,tvbnow,bttvb6 a3 V; |3 v; y4 a
除了黄豆纳豆,还有黑豆纳豆,卖相更糟──但营养更丰富。日本人爱纳豆,因它对新陈代谢及增强免疫力有功效,常吃可以长寿。- [8 l! L1 b1 t
! p4 K6 a5 C+ T9 z1 |! o3 p0 k
最近这传统的有点“娘”的食物上了台阶,成为京都现代食客新宠:纳豆三文治。材料是纳豆、咖喱、鲜忌廉,以一比三比十的严格规定调配,制作的三文治大受欢迎,荣登畅销榜首。
2 d( z% S( c# h9 G* y  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' ]9 v- d; v- O4 r
渐渐爱上纳豆,便觉最简单的吃法,配海苔、清粥、鸡蛋已是提神早餐。名店师傅间中做一两件纳豆或渍物寿司来调剂一下味蕾口感,是这样吃上瘾的。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0