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標題: [旅遊景點] 八里文創點將錄／穀興農場、桃樂絲廳林炳昌 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-21 02:05 AM 標題: 八里文創點將錄／穀興農場、桃樂絲廳林炳昌

【聯合報／記者林昭彰／專題報導、攝影】公仔箱論壇$ ]2 g/ ^! t8 E& ]8 h- [
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林炳昌穀興農場、桃樂絲森林景觀餐廳負責人
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桃樂絲森林的林炳昌，建議博物館仿十三行史前文明開辦打鐵作坊，或以此設計文創商品。公仔箱論壇4 v6 |% K7 O/ j! J; K

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八里荖芊坑農家子弟林炳昌，為讓父親滿山的桃子、文旦柚、桶柑等農作能夠永續經營，嘗試多角化經營穀興教育農場，開辦捏陶、植物染、採果、山林生態導覽等活動。後來再將舊倉庫改建小木屋增闢桃樂絲森林庭園餐廳，以自家生產的季節限定水果融入餐飲形成最大特色，一舉成名。9 E( f& q. w1 H. I1 f$ X

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林炳昌仿製十三行的鎮館之寶「人面陶罐」。公仔箱論壇, N" F( u$ w0 f+ X( a

此外他也積極配合十三行博物館，提供場地辦露天音樂會、參與集戳章送好禮活動、共同設計開發人面陶罐、陶豬吊飾等文創品。
林炳昌說，八里若想發展具備在地元素的文化特色，必須找出稀有性本地限定意象，才能吸引遊客親自造訪，到此一遊吃吃喝喝看看之餘，還想帶點東西當作紀念。譬如史前十三行文明出土的人面陶罐等眾多造型陶偶，便能成為八里代表圖騰，或者模仿先民製鐵、捏陶技術開辦打鐵坊、陶藝坊讓遊客體驗，甚至把陶偶、菜刀、鑄鐵鍋開發成文創紀念商品。1 u! w0 a& T& F! s- H3 s
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桃樂絲森林門前2只釉燒陶罐也是林炳昌的作品。公仔箱論壇; l6 ]( u9 l1 n/ d( _% e
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