公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 膳食纖維攝取不及格　恐患大腸癌 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-18 03:25 AM 標題: 膳食纖維攝取不及格　恐患大腸癌

國人膳食纖維攝取嚴重不足，調查發現，台灣成年男、女膳食纖維攝取量，不到衛生署建議值的一半，且19至30歲年輕族群最為嚴重，若不改善，長期易增加罹患大腸癌、便秘等疾病風險。醫師表示，天天5蔬果可增加膳食纖維攝取量，建議改吃糙米飯替代白飯，不僅易攝取豐富膳食纖維，還有助控制體重。8 e) P# ?3 C' P4 @8 N/ z: \7 e
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 | J! b7 f, \9 \4 Q3 E3 c2 j2 t
中華民國肥胖醫學會理事、肝膽腸胃科專科醫師蕭敦仁指出，膳食纖維即是俗稱的纖維質，主要存在全穀類與蔬果，國人每天建議攝取量為25克，但在國衛院調查發現，國內男、女性每日攝取量平均14公克左右，嚴重不足。由於膳食纖維攝取不足者易便秘，長期下來更可能提高大腸癌等疾病發生率。. Y! a: P. r8 _0 Z: _: c2 }
% `* U# k; m7 z: V
目前研究證實，多食用膳食纖維可低降心血管疾病發生率，因此民眾應多吃地瓜葉、花椰菜等富含纖維食物，而糙米飯的膳食纖維是白飯10倍以上，且熱量較低，建議民眾1天1餐，以糙米飯替代白飯，將有益健康與控制體重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* X& F8 F3 H; ?* X4 x# R) n1 m
tvb now,tvbnow,bttvb6 w. |" z, Y: i) E2 ^1 O( b
但要注意的是，膳食纖維也不是萬能的，膳食纖維雖可以延緩腸胃道排空，帶來飽足感，也延緩血糖上升的速度，但是並沒有減重效果，也不可能讓小腹變小、曲線窈窕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?: u$ ]. I8 q; F9 E5 ?- j: s" _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( n m- G: B2 a
攝取膳食纖維　最佳來源是蔬果

減重過程中，如果不減少攝取的總熱量，或是照樣吃太多高油的食物、食量不下降，不可能多攝取了膳食纖維就會變瘦。攝取膳食纖維建議最好的管道還是吃蔬菜水果，因為水果除了膳食纖維，還有其他抗氧化成分，以及維生素、礦物質等營養素。
os.tvboxnow.com& I- E* s0 E7 W" ]; @4 C1 h4 {
公仔箱論壇# Z4 M) m- P( T6 O8 y& E
多攝取膳食纖維　做好體內環保os.tvboxnow.com% n, n; N- m; f1 f4 L# R2 E
- P0 z) W9 m" Y) \- _7 k# y
蕭敦仁醫師建議國人，1天應至少攝取3碟各100公克的蔬菜，以及2份水果。雖然要均衡飲食、天天5蔬果確實不容易做到，但至少可以每天吃一種不同的水果，或是自己打蔬果汁，盡量把果皮洗淨一起打，連渣一起喝，保持腸道健康。
os.tvboxnow.com% p0 E, _/ n' ^" I4 b7 t
台灣外食族已漸漸「青貧」化，尤其是上班族女性，常因平日工作忙碌，便三餐外食解決，長期下來，易導致相關疾病，如肌膚冒痘、便秘等。而體內環保沒做好，擦再多的保養品也是事倍功半，建議每日皆攝取不同顏色的蔬菜如紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、高麗菜等，讓身體吸收大量胡蘿蔔素，才有助於體內環保與亮白肌膚。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)