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標題: [中式食譜] 油爆斑節蝦 [打印本頁]

作者: cga10yung    時間: 2012-12-17 12:44 AM     標題: 油爆斑節蝦


0 j! b* ~2 V2 eos.tvboxnow.com材料
1 J$ R% U- m2 w: V0 Cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) O1 r8 d1 |8 C, V% z, q3 A
     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
' x! ]4 y6 |8 S公仔箱論壇          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙公仔箱論壇, l6 V9 I8 D# ~0 ~) X$ k
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  R3 R- T& A) v) X0 e- i/ F
做法 , J2 n% E* F7 k4 ]3 N

1 Y5 s" Z- c4 M# T4 m1.斑節蝦洗淨瀝乾水份,用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 C4 P% H( O; N0 t
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉,油沸炸熟撈出瀝去油即可。




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