標題:
[健康資訊]
吃高油脂、糖分食物如吸毒 會上癮！
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-12-13 09:00 PM
標題:
吃高油脂、糖分食物如吸毒 會上癮！
吃高油脂、糖分食物如吸毒 會上癮！常吃高油脂食物、高糖分食物就好像吸毒一樣，也會上癮！加拿大最新動物實驗顯示，常吃高油脂、高糖分食物會引起大腦化學物質改變，一旦戒吃，就會像戒毒一樣產生一些戒斷症狀，戒斷期間心情特別沮喪。
; f6 [) T0 M, [: Z. s Y0 `: D( ?+ T
: ?' ~0 n( G7 Y& _6 Mos.tvboxnow.com
加拿大蒙特婁大學醫學院史黛芬妮‧富爾頓醫師進行老鼠實驗發現，老鼠如果食用高油脂、高糖分食物，大腦神經化學物質就會出現變化，當飲食習慣改變時，這種大腦神經化學物質也會跟著變動，導致憂鬱等戒斷症狀，此時，戒吃者對壓力刺激也會變得更加敏感，很可能就會再回到高油、高糖食物的懷抱，形成惡性循環。
公仔箱論壇9 B- l: J' J4 ?2 O2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 H$ P; Z8 `- N
研究人員發現，老鼠進行低脂飲食時，其中百分之十一熱量來自脂肪，高油脂飲食中，百分之五十八熱量來自脂肪，高油脂飲食雖讓老鼠腰圍增加百分之十一，卻沒有引起肥胖問題。
tvb now,tvbnow,bttvb/ x* c. Y+ E7 H. ?/ c( V" d
" ]/ J B9 e$ D
研究人員發現，吃高脂飲食的老鼠行為較為焦慮，且大腦皮質固酮濃度較高、大腦中的CREB分子也變得非常活躍，這些連鎖反應會影響到大腦多巴胺製造。這可以解釋為什麼戒吃高油脂食物、高糖分食物會引起憂鬱等戒斷症狀。
$ @( j: q8 U" t% U8 I5 u- mos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb. y4 T1 m+ ~1 L$ b
這項研究已發表於「肥胖」醫學期刊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
