TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ t6 Z& p7 c! N/ l4 x. h
【材 料】 | |
| 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 V4 s: S8 S | 500公克 |
| 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% X# j! X$ o |1 f | 2朵 |
| 肉絲$ W; V3 R. o0 j! B2 Q | 60公克 |
| 紅蘿蔔絲 | 10公克 |
| 薑/ r9 C) n8 N3 \; S- m | 1塊 |
| 蒜末 | 5公克 |
【調味料】 | |
| 鹽os.tvboxnow.com4 a/ O* S3 z3 I: ~* g | 少許 |
| 醬油 | 3大匙 |
| 米酒公仔箱論壇3 e" t+ K% t* j | 1大匙 |
| 烏醋4 Y, P; |, @# U; w- t2 e | 2大匙 |
| 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ e2 q) _; b2 V$ ]1 b9 z2 g | 1/2大匙 |
| 【做 法】 |
| 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 |
| 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G$ H, R. i* [1 d# ^8 W& h |
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 |
| 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |