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標題: [健康食品] 女停經易骨鬆　注意4點飲食防惡化 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-10 09:59 AM 標題: 女停經易骨鬆　注意4點飲食防惡化

骨質疏鬆是女性的健康大敵，尤其是45歲左右進入更年期之後，骨質會因為女性荷爾蒙減少而加速流失。醫師表示，骨質疏鬆的可怕之處，在於它是慢慢進行，等發現時都已經很嚴重了。而停經後的骨質疏鬆一旦發生，便很難使之復原，治療只能阻止，或延緩骨質的繼續流失。
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台安醫院婦產科醫師周輝政表示，女性在停經後，由於雌激素減少的關係，再加上年輕時，骨質質量一般比男性少，使得骨質疏鬆症常在停經後婦女發生。臨床上統計，女性自45至49歲開始，因骨質疏鬆引起之各式骨折，發生率會逐漸上升。
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隨著年齡增加，婦女罹患骨鬆症呈現大幅增加，另因骨鬆而發生股骨頸骨折的婦女，有1成5以上，會在骨折發生後1年內去世，更是不能小覷。因此除藥物外，適當均衡的飲食習慣，再佐以重力式運動，如登山、跑、跳繩等，對預防骨質疏鬆症與骨折都非常重要。

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1.保持均衡的營養：依照健康飲食的指引，建立均衡營養的飲食習慣，每天應包括奶、肉、蔬菜、水果及五穀類食物。不但能幫助體內吸收到足夠的鈣質，還可避免因偏食、營養不良等因素，而影響鈣的吸收。並且均衡的飲食中，含有足夠的維生素C、礦物質鋅、錳、銅等，可防止骨質流失。

2.多進食含豐富鈣質的食物：如豆類、豆類加工製品、雞蛋、芹菜、油菜、魚貝類、海藻、髮菜等食物。多喝牛奶及食用乳製品，如優格、乳酪、冰淇淋等。有乳糖不耐症者，可採取低量漸進方式飲用或多吃其他含鈣豐富的食物。避免食用過多的肉類及加工食品，因其中過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
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3.採低鹽低脂飲食：過高的鹽分和脂肪也會影體內鈣的吸收。飲食中適當加點醋，能加速人體對鈣的吸收，如排骨或大骨含鈣量多，在熬煮排骨或大骨湯時，也可適當加一點醋，幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。

4.少吃過甜的食物：因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。在生長期、懷孕期、授乳期，應更注意攝取充足的鈣，可防止日後骨質疏鬆。攝取充足維他命D，如在戶外陽光下運動可幫助維他命D的合成，並適量食用含高量維他命D的食物，包括肝臟、蛋黃、魚肝油等。

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