3 l. y- I; d$ g0 O" W+ F抗癌效果佳 % n$ d; s j, X$ a3 a. q( @tvb now,tvbnow,bttvb6 k, f" ~, h6 M9 u1 x/ }1 L
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番薯經蒸煮後,內部的澱粉質會發生變化,比生食多出40%左右的膳食纖維,具有預防便祕及大腸癌的作用。此外還有健脾益氣、解毒清熱,以及增強人體免疫功能,當中所含的胡蘿蔔素和賴氨酸也具有抗癌作用。番薯的澱粉含量高,在消化過程中也可產生對癌症具抑制作用的脂肪酸,在體內起解毒作用。 + X) Y& L* e, P+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 y4 n6 n( r6 J# I( u' i" F( \os.tvboxnow.com 6 \! T# ^. z: `' v! r5 P高纖維低熱量* `; C. N; [3 c1 K3 y
8 D3 Y% q/ ~- M) y. i9 H9 d . t- u2 o1 ~4 i, [8 stvb now,tvbnow,bttvb地瓜不僅吃了有飽足感,且含有大量寡糖可滋養腸道益菌、抑制壞菌。再加上高纖維可以促進消化,減少腸癌的風險,其中的含類雌激素(phytoestrogen)、脫氫表雄酮(DHEA),可降低荷爾蒙相關癌症的發生。集各種好處於一身,也難怪地瓜成為人人愛的平民健康美食。