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標題: [馬來西亞] 峇南河水位上漲漁民釣獲45公斤巨鯰 [打印本頁]

作者: allo 時間: 2012-11-17 01:50 PM 標題: 峇南河水位上漲漁民釣獲45公斤巨鯰

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（馬魯帝16日訊）由於峇南河三大河水水位上漲，峇南杜多港一漁民今日釣獲一條重45公斤與15公斤重的巨鯰，也引起民眾圍觀與搶購。目前，鯰魚的價格大約是每公斤35令吉上下。公仔箱論壇/ b$ w5 w- N: a, q* k. |6 } O
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▲漁民在漲潮時釣獲的巨鯰。os.tvboxnow.com, P8 L, q  K; _7 W2 N+ h
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峇南河沿岸漁民在水漲時，不時就會釣獲巨鯰，在2007年9月27日成釣到重67公斤的鯰魚。tvb now,tvbnow,bttvb; N8 B8 j- J4 w

目前，馬魯帝市場上每公斤鯰魚叫價35令吉，因此該漁民賺取了1千5百令吉。除了魚肉，鯰魚的魚腩價值也不菲。( B8 @9 P; X, y) F1 r9 q& ~

山城民眾搶購公仔箱論壇5 G, u+ b& O: ]8 `0 G

鯰魚是淡水魚，峇南河也以盛產鯰魚聞名。不過，一般釣獲的鯰魚多重約10至30公斤，40公斤以上的鯰魚較為罕見。- K) T! W; [! _% d( ]: n) e

俗稱「TAPAH」的鯰魚，是馬魯帝每間餐館菜單與酒席上必備的菜餚。周身是寶的鯰魚可清蒸、干煎或紅燒。魚腩曬乾以熱油干炸後可成為火鍋的佐料。由於魚腩不易得，價格十分昂貴。os.tvboxnow.com% T( Z) P2 a$ s

據資料指出，鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水份64.1克及蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素。
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鯰魚獨有的特徵是身軀無鱗、頭扁口闊、牙齒尖銳，背部蒼黑、腹部白色、上下頜有4根須、尾圓而短、不分叉、背鰭小、臀鰭相連，外觀如泥鰍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 X( w% g+ g; o3 T/ V3 ]
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鯰魚在科學上被歸納為SILURIDAE家族，有兩個品種，也就是WALLAGO ATTU和 WALLAGO DINEMA。雖然這兩種鯰魚都存在於馬來西亞，但身型較大及分佈較廣的WALLAGO ATTU較為人熟悉。除了馬來西亞，其他亞洲國家如印尼、緬甸、印度和泰國都有。os.tvboxnow.com/ C3 S7 m, ~% f/ D

最大型淡水魚之一os.tvboxnow.com0 ~  ^$ R) y& m  b/ {# K, s6 Y

鯰魚可重達80公斤和身長5尺，使它成為世界上其中一種最大型的淡水魚。鯰魚的超級體型也使它被冠以「巨型貓魚」或「吃人貓魚」的稱號。

雖然許多人覺得「吃人貓魚」只不過是一種稱號，但從鯰魚的嘴巴和肚子的尺寸，以及兇猛的舉止看來，鯰魚把人類當作獵物的可能性是絕對存在的。os.tvboxnow.com/ U, b# }7 d2 A( O% A& y

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