標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
1 Z9 O0 k: C* L* Y# _, n# V芥末 2湯匙
$ F) K; S2 O: P& [5 S& W" g! j# {% E蒜泥 1茶匙
  D6 M$ q6 }+ f+ `os.tvboxnow.com土司邊 少許 + O2 [/ w4 o7 g2 T
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
4 @  x( o, S$ X! Wtvb now,tvbnow,bttvb日本淡味鼓油 1湯匙
: C8 g. _0 ]: q2 q1 Z! v% p) l; P, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1湯匙公仔箱論壇: r% P8 v/ ~2 u
糖 1湯匙 ) M2 T- n$ w: r/ R- f' _
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
% y9 q6 H* U! S/ e9 K  }3 f公仔箱論壇作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 公仔箱論壇) H% z% y/ c' A
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。

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