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人民幣料再升值，港元兌人民幣匯率徘徊80元邊緣，即100元港元僅能兌換約80元人民幣，內地有銀行更已跌至80元以下。飲食業指出，由於人民幣已升值一段時間，不會即時構成通脹壓力，但相信若再持續半年，便會逐步反映在食品價格上。投資顧問則建議，市民不妨購買3至6個月人民幣定期存款抗通脹，但不宜投資太多。
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投資顧問倡買3月人幣定存
中國銀行、交通銀行的兌換價，分別為100港元兌80.22元人民幣及80.3元人民幣。但在內地，港元貶值更嚴重。中國銀行內地買入價為100港元兌79.9人民幣元，交通銀行兌79.87元人民幣。本港多間銀行包括中國建設銀行（亞洲）、大新銀行等，均給予新資金逾3厘高息吸納存款。
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港九罐頭洋酒伙食行商會副主席“罐頭大王”李廣林指出，暫未見來貨價因近日人民幣升值而受影響，相信短期內加幅不大，呼籲市民安心。香港餐飲聯業協會會長駱國安表示，人民幣升值會對業界進口食品購成壓力，但因10月至11月屬淡季，不敢貿然加價，相信價格影響至聖誕前才反映在餐牌上。 公仔箱論壇2 I/ K" q4 j8 z0 M# Z
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內地港商擔心影響訂單 % [" C, F; M: D( o; J' V
不過，以人民幣結帳的內地港商就擔心影響訂單。香港中小型企業聯合會主席劉達邦本身經營食品貿易及工業製品出口等，約六成訂單需以人民幣結帳。“我們交貨收美金或港元，這些貨幣價格貶值，我們便損失匯率。”
他舉例，100港元兌82人民幣時，匯率已蝕約2.5%，若再跌至兌80人民幣或更低，料進一步蝕逾3.1%。加上內地廠房租金及工資變相上漲，減少純利。
至下年初料升3% tvb now,tvbnow,bttvb, K- ^6 n3 o. k) X4 \; v! @: D
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美國萬利理財控股有限公司亞太區總裁張佩儀預期，人民幣至下年初前仍有可能續升2%至3%，屬低風險投資產品，“用來抗通脹也好”。但她提醒，因早前亦曾出現匯率下調，定期存款時期不宜太長，宜作3至6個月定存，金額亦不宜太多，若息率再升亦可更彈性地享用更高息率。 3 Y' }: }" Z: l K" P3 \7 b
除了人民幣升值因素，銀行提供高息人民幣存款，亦吸引港人將港元兌換成人民幣做定存，踏入第四季，幾乎每間銀行12個月定存年利率皆高達3厘。永隆銀行存款部主管龔志明表示，目前人民幣已成港人最愛投資的外幣，“繼澳洲央行減息後，人民幣的回報相對吸引”。他稱人民幣已擺脫了6、7月間的弱勢，港人兌人幣意欲增加。