標題: [中式食譜] 辣燒魷魚釀飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-19 10:24 PM     標題: 辣燒魷魚釀飯

材料：
6 K/ J( J5 {/ y7 u公仔箱論壇魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
/ L2 W9 [4 `! C公仔箱論壇日本圓米飯 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 m1 I+ H/ S3 j" `$ ^
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
0 b" I5 W( {  z6 m9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜芝麻   適量
9 Z5 m- k. v% a4 M- }$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤       數支 公仔箱論壇+ ^$ n& d/ E! `
3 [1 Q- [6 U/ ^+ t' m: y
調味料：公仔箱論壇3 S3 S; |9 O' Q  r$ J
蜜糖    1 湯匙9 {2 h( r% D& S* [
水      1.5 湯匙
3 O. Z6 u6 k% c( t辣椒油  適量 (選擇性)
) ^, Q# L& e, v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油 1 湯匙
% i0 q) E# T/ g0 T6 ~; R2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 L* u: ]; o7 `
做法：
" O: s# t% W" @. \2 R' ^1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用os.tvboxnow.com3 F. j7 X$ h/ w9 B6 f  ^8 j' |% J9 p
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* g. U( [+ r" ^  k4 b
3. 調味料拌勻，備用
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6 C% n$ p: ^( D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  *烤焗：　預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
  [3 W5 {# x  }7 u6 Y  *香煎：　熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成tvb now,tvbnow,bttvb$ s. e/ |! P- U, k

' G* J  D8 m3 K' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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