標題: [馬來西亞] 製造商結合2大馬特產‧榴槤巧克力讚 [打印本頁]

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作者: luke168    時間: 2012-10-18 12:31 AM     標題: 製造商結合2大馬特產‧榴槤巧克力讚

（吉隆坡17日訊）馬來西亞是亞太區域最大的可可製成品國家，除了巧克力，可可也用於製作沐浴露、美容與彩妝，而本地巧克力製造商善用我國盛產榴槤的特色，把榴槤果肉結合黑巧克力，製成“榴槤巧克力＂，成為許多港台遊客愛不釋手的甜品。
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每年的10月1日都是世界可可日，馬來西亞可可局從本月12日至14日在蕉賴Viva Home家居購物廣場第二會展廳舉辦“2012年馬來西亞可可與巧克力日＂，共有20個可可與巧克力產品製造和代理商參與。os.tvboxnow.com, Z  C: S3 q- e) Z2 E% M

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1 {" `& a# ]) Y& W* Q現場以售賣手工巧克力的攤位居多，有各種堅果及水果等口味，較具本地特色的口味是芒果、菠蘿蜜和榴槤巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb1 x  {' }" Y) \: ~, t3 T3 Y3 p; Q
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巧克力代理商黃詩芬受訪時指出，我國盛產榴槤，巧克力製作廠商把榴槤加入巧克力，可同時品嚐到榴槤和巧克力獨特的味道。os.tvboxnow.com9 w2 ]: T* J/ j: s0 c) U( g) u! Y: w
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巧克力代理商認為，榴槤必須搭配黑巧克力，因為黑巧克力不會太甜，而且有淡淡的苦澀味，與味道較甜的榴槤是絕配。
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可可果用途廣泛，除了制作巧克力，也可生產沐浴露、美容與彩妝品，有的彩妝品如唇膏和粉餅還有巧克力清香味。os.tvboxnow.com7 v, i& ?5 n- b( G

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% m$ [; |) e/ o  W" ]  Gos.tvboxnow.com陳聰平採用可可油和天然香草制作巧克力，並以網購方式售賣手作巧克力，深受歡迎。

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