標題: [西式食譜] 自制火腿面包卷（图文） [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:47 AM     標題: 自制火腿面包卷（图文）

火腿面包：
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材料：os.tvboxnow.com. h' l0 x7 @+ h( |' j8 N
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245gtvb now,tvbnow,bttvb( e+ n; [" S$ ]2 y/ D& e0 e- {- s
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做法：
4 }; W2 M! `& D1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
1 e! D% R- C4 l9 _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H, X. N% Q/ s7 s) f2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜os.tvboxnow.com6 C" q, j+ [9 ^" R5 S$ ]- D2 ~1 u
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟os.tvboxnow.com  w& A5 d" x% E$ X% @

0 A  N: z+ c3 ~: G" O$ b" A1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！5 e6 f0 t& d' _7 V
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液os.tvboxnow.com" l/ j  @/ m' L) z) k. p
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2 j& x, x8 ~" D+ q: o3 Z' p6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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0 H# l$ {# U* ]0 y6 R我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……    O1 D) j( Z% h0 y: z$ H

: C5 z9 G' ?' S8 w- @# `4 l8 s3 C& ]公仔箱論壇厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……  
& d+ ?% F. \, f& b7 d- {6 U0 u公仔箱論壇
- L2 i( j% k9 P% E1 ~tvb now,tvbnow,bttvb我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！os.tvboxnow.com; y' Z6 M/ u! J7 Y
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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:44 PM

看似简单真的好做嘛？

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