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標題: [西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-19 08:41 AM 標題: 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

　　難易度:中料理時間30分鐘
份量2人份熱量(1人基準)163Kcal
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　　主材料
　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張  K1 |6 R# @1 Z2 b
　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙
　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量
　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 ^7 o) i6 w% B& J! h3 m
　　副材料os.tvboxnow.com: m  C- ~: |& U5 `* D2 b! g5 |/ V4 Y
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙
　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2
　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙 1 H1 x& y/ W; ?( _
　　

　　01.準備蔬菜; ^8 i) m* `$ E! J) U( {! G
　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜; A6 Q$ B4 J7 M" l* S; c$ z$ e
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分公仔箱論壇7 Y8 @& | e4 p
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　　02.餃子餡os.tvboxnow.com4 w; F( ~) |- V1 j: h0 i1 n
　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸
　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油
　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒
　　放在餃子皮裡,然後對折
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　　03.調味料, a6 e# A. R5 d( |. ]
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖( o) z) @9 r8 o% K( E9 B
　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* v4 a/ m! {- ^: l
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　　04.煎餃子
　　在平底鍋裡倒入油將02放入" ], C2 M! c) u, J Q8 B$ I1 K: ?
　　兩面煎得焦黃9 G& ~9 d3 a% }4 b5 M+ r
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　　05.完成

作者: carmen_girl 時間: 2007-12-20 10:50 PM

原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:44 PM

好薄啊……都有点透明了……

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:45 PM

但是感觉好硬，会好吃嘛？

作者: noschimo 時間: 2009-8-8 06:07 AM

睇個樣唔係幾好食囉~~

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