標題: [食肆地點] 一人兩千蚊　圓夢開Cafe [打印本頁]

---

作者: fcity    時間: 2012-10-10 01:29 PM     標題: 一人兩千蚊　圓夢開Cafe

■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ [! z' ~5 P
內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; F7 P) [, X6 r: s) t7 b
os.tvboxnow.com8 q# C; ]) O  }

( X/ F5 Q& X( R6 x' D8 u1 j4 B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" P& M% u- W. \* K" N
自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」
* m: K! M3 ^' A/ B. w' y; E
* `% d$ Z# q( Z) u公仔箱論壇
+ \8 T2 W/ O2 ]4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 d) Z$ _$ p& _! v% V- t2 {" h

4 B- d) z) `3 G# R. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s1 l8 Q9 a2 u+ F0 N0 kos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ J1 b3 u7 ~2 |3 w% b0 ]

6 j) T4 z8 \) e- R, h* O( zos.tvboxnow.com
* ]' F: ^( h! S, q7 Y
& s" _+ Q( T& M公仔箱論壇

■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。

■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。

# G2 ]$ a. V  E+ j1 s( {公仔箱論壇有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？
1 ~  }' A% T! U& l* \2 a公仔箱論壇
# j6 i9 C4 |- I% m$ _) @0 Q/ I' U+ S3 h9 g8 m% G6 D

: Q8 @$ k3 V$ e7 k6 d$ S公仔箱論壇
' J) L8 B) e3 U( m1 xos.tvboxnow.com公仔箱論壇! n' }* l! N, [/ k- {

2 r' z" G% b2 J5 l6 m$ nos.tvboxnow.com
! B& s% n$ R% {3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d5 x. [7 t, {1 m2 `. {* R. D

$ ~/ H0 h& R, p

■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。

Affogato¥28　■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# N( T9 `; D2 ^. O: t
2 u4 Z6 l2 x/ Q

& Y5 D# e/ V8 p3 m/ ros.tvboxnow.com/ \0 W: b. |8 P: S/ h4 {, b1 U+ ?  ]
tvb now,tvbnow,bttvb; R* g+ n+ \+ v; V0 d

$ r7 |2 ~1 _) R( Cos.tvboxnow.com

玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18　■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。

喪屍¥39、雞翼¥12　■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。

Latte¥25　■咖啡很香，濃淡相宜。

5 C7 U; X. o8 j" J' kos.tvboxnow.com蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖
+ B' U  {  w/ n4 X2 x; f/ Z" H1 X# f( xos.tvboxnow.com交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。
2 @9 o, p% t1 C% e公仔箱論壇
" k' n* X' b3 u) Ptvb now,tvbnow,bttvb
: H% }8 v8 b) Y9 Q2 ^) E" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. F  K+ F3 I; B' {+ Y' W0 J! Z5 A

2 |. q* |% d* ~' d0 {/ ^咖啡泡沫　炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。
. U% L# F: m; K! z* h& m9 B5 ztvb now,tvbnow,bttvb幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」7 a1 g! b0 Q7 ^* X4 C% S/ Y3 Z
她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！ tvb now,tvbnow,bttvb( {9 s. D& f& X2 e1 v! u" [! K+ _

% |) `' N; n% e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @$ @7 y0 q6 v' c  n5 M* h1 Y* ktvb now,tvbnow,bttvb2 y4 ]4 `$ T+ @' v$ @! S
/ [* o+ l/ u. y+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ [' e" H8 ?" ^5 Z5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 j' l7 F2 E

. _* K* t4 `* t/ \9 {. P. l4 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 E* M4 f, x- z) `9 J; N' v- U
tvb now,tvbnow,bttvb1 n: [1 J9 R1 h, |

卡布奇諾¥20　■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。

■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。

公仔箱論壇6 t( v5 k; y) l
公仔箱論壇) L- ^, k+ ]( b9 y/ z# I# T8 `

5 B1 ?, {& c7 V% h# T6 Y2 a: e/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* i- h, D, K- r* K- B. K
公仔箱論壇, K! ^! e' p$ z# j
os.tvboxnow.com2 o9 Q3 K  U+ w9 p/ y

■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。

■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。

黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25　■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。

  R* c* y  S, P; q4 d; h( ?無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號os.tvboxnow.com% h1 Y) ~  `, ]
交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。 " ^# |' r% m6 U2 [( {( _( b

2 @( }) r- i: W, Q
/ Y. @2 \" m' F, ktvb now,tvbnow,bttvb+ ~, i0 Z2 k8 y& Y5 e( c' J! @$ R

' L7 @, f+ T: t& gos.tvboxnow.com畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。
+ Y' a  Q: @! J* b0 D: b公仔箱論壇
1 j& U% W( V- {$ X* ztvb now,tvbnow,bttvb
5 `' s  `2 W9 j  G3 E7 ]tvb now,tvbnow,bttvb! g8 |( Y& x. g4 H$ v+ S5 [

& J- U8 p. S1 t" Z3 P9 F: I$ t: ?* I9 {7 Y3 P- Q8 m  }. X) O. {

3 B) z3 J4 y6 K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" }8 B8 U7 e, f% ^

6 R( ?+ `0 J# H
( T9 H" B' j# N$ W0 R, L

■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。

■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。

公仔箱論壇) d: @$ y* [& L  T- ?
  l$ Z7 Y# Z+ Z7 B5 c& e( L5 \

+ ]: W7 d" g' E  _公仔箱論壇
# B6 X4 A$ O/ b! O# o9 G4 m+ }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ V- R# `+ t6 ~

5 Z; k$ r3 s! ?6 }

花茶¥38/杯　■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。

杏仁鬆餅¥30、意大利果仁咖啡¥35　■咖啡偏甜，正好配不太甜的鬆餅。

■大米變蘇蝦仔，真盞鬼。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% A5 L! N7 q
元麗和畫廊Cafe地址：佛山桂城海二路14號之二（南海廣場旁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: Z' X$ M% q$ V' y* I
交通：於南海廣場步行5分鐘可達。

---

作者: kelvinmok311    時間: 2012-10-10 06:25 PM

真的好有創意嘅咖啡店，可惜太遠未能支持

---

作者: peter1918    時間: 2012-10-30 02:55 PM

後生有理想.有冲勁.有創意.好好好

---

作者: =kelvin=    時間: 2012-12-26 11:07 AM

the idea looks so great... it's good to have the same dream together..

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0