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標題: [甜品] 南瓜湯 [打印本頁]

作者: 甘仔超 時間: 2007-12-17 11:57 PM 標題: 南瓜湯

幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......  e5 g3 @" t" w+ R2 p' D
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........
咁就POST個湯上嚟啦.......: s' _" y! O( W: Z4 t6 l
唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........os.tvboxnow.com. U5 e0 ~6 t) t" K1 E+ d, W
呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
因為好簡單, 又唔洗好多材料........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 p4 p. i3 h1 |
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材料 :
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)os.tvboxnow.com! S! V: Y* `7 {# K/ i
洋蔥  半個公仔箱論壇0 h; l# q* Z7 m1 W
蒜頭  2-3粒
雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)
忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)2 n9 Q1 J* d' \' Y" H8 N, Z8 r
水 200ml (想個湯杰d可以唔落)

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調味 :
糖 1茶匙; ?: V1 J0 R: [# e4 L1 y
鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ M% p+ i0 T8 `7 m
胡椒粉 1/4茶匙 (隨自己口味而加)
番茜or雜香草小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)tvb now,tvbnow,bttvb. \, l5 ~+ I- w+ @/ e
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做法 :公仔箱論壇2 X, e# k, i+ B; g# c- @! |
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 @4 T# F2 h" t

2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。

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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。

4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( o4 }# J" o9 H9 m0 B! F$ m
南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。os.tvboxnow.com2 Z3 B7 z2 s1 d# v

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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。公仔箱論壇. H0 v+ D7 h( Y( C! T3 A- q8 ^

上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....os.tvboxnow.com' Z. F3 z& i6 o' W: p

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