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標題: [中式食譜] 黑楜椒豬柳 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-17 08:18 AM     標題: 黑楜椒豬柳

材料: 小里肌肉 1條,辣椒 1條,蔥 1支,香菜 少許,洋蔥 半 : q' c+ h+ d1 |
個.
: [0 v" E. Q) v  C. ?% h9 u, y公仔箱論壇醃料/調味: 醬油 2大匙,糖 1小匙,黑楜椒 少許,水 少許.
& Z  J: l4 M/ A0 \% c獻汁:
6 d9 E$ m7 Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1 小里肌肉切片先炸過.os.tvboxnow.com6 z% F9 i! u# G1 v8 s" |
2 起油鍋加入黑楜椒炒香.
! h& e9 t# @* a% ~9 |# A* J" z2 F5 W3
' G/ K1 n, d1 F加入辣椒\蔥花\醬油\糖\水炒開./ R2 a5 S, P$ c4 Y$ X6 A
4 加入肉片炒香後加2 T8 _" x' u+ m8 f" ?+ u5 _
入洋蔥絲炒熟 既可起鍋盛入盤內撒上香菜。




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