標題: [中式食譜] 青椒牛肉 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-17 08:16 AM     標題: 青椒牛肉

青椒牛肉
% d: Y4 [- y3 b/ R- f. w公仔箱論壇材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
5 h  i+ j% H6 C0 u1 e& E  ^調味料
: u) l/ f- P* Y) ]0 U(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
, u$ i/ f0 [$ h+ I0 f3 D6 h% N(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許9 @3 j' ~4 g0 C9 W3 J) _
做法:1牛肉切絲半
3 L5 W& u: D5 E1 e' n, k) B1 \" }tvb now,tvbnow,bttvb(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
( ^6 E& _! L, g9 K2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
% S$ s$ v& ~6 o2 o6 b- Stvb now,tvbnow,bttvb(b)料拌勻即可.

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