Board logo

標題: [食肆地點] 美食三寶：拉麪一級棒 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-9-30 03:03 AM     標題: 美食三寶：拉麪一級棒

■老闆Anthony：「我們的豬骨湯落足料和心機，比坊間的湯底較稠身。」; @2 K; o8 o; E& D
                                                                           大坑從來不愁找食，由地踎老茶記到人氣得獎拉麪、甚至全港唯一的分子雪糕專門店！不論喜愛舊味道或新創意，都在這井字形街道之中尋覓得到。                                                                 
3 B7 w4 y$ ~" I% B$ e! |4 ?5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ J4 J  V0 _! x6 s

2 |9 \0 m3 [7 H7 N5 e5 |& p" o1 F' Y" R8 N6 Z/ j' S% r$ G5 K
濃厚豚骨湯拉麪＠拉麪來                                        試勻大坑四間拉麪店，嚴選最香濃豬骨湯底，非開業僅半年多的「拉麪來」莫屬。濃厚豚骨湯拉麪（$78）日賣200碗，人人讚一級棒（Ichiban），全因老闆Anthony具慧眼，從東京請來去年在日本權威拉麪比賽「魂の一杯」、擊敗二千多間拉麪店奪得「豚骨組」亞軍的小林宏次師傅合作，帶來超濃郁的豬骨湯拉麪。                                    
7 U: R6 L; ~% H' r2 f+ f+ _os.tvboxnow.com
5 r, b$ O) s3 D0 I. @6 y( s4 V
2 J& B+ [9 _1 B) {os.tvboxnow.com
- z' C$ X/ L" ?/ F: |tvb now,tvbnow,bttvb, N. H2 D! r8 B3 \8 C4 I" K
公仔箱論壇# W) F# `8 o. ?/ ^5 z4 h# H  J1 l
os.tvboxnow.com$ C$ G* B8 k1 D* p; c3 c
os.tvboxnow.com1 y- x  z6 O. {$ D

( C7 A. W& D% s' ]7 q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 w4 `; }& d2 @% T0 t) b1 Q) }
os.tvboxnow.com1 x1 p+ B+ x- v1 q! J2 [
公仔箱論壇% }! {6 A; i! {. \' o: |8 ^
■最新口味：海老味噌拉麪（$88），豬骨湯底加入辛口味噌及自家製醬油，配料除叉燒、木耳外，還有靜岡縣產櫻蝦，蝦味鮮香。

1 _$ S' |  r- F. s( Y' {
4 n7 Z# ^2 \) P1 L+ o( Atvb now,tvbnow,bttvb- f! l7 f$ a/ h$ F- V0 R, b7 h- _

3 r4 D& U7 t5 w8 {, e" {: C2 k  ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& J9 {& Z: r. v$ [9 }6 h5 [

* [8 c# g" @- \0 Q/ {
■店主花廿萬元添置製麪機自製新鮮拉麪，每份麪條約重110克。■大大鍋豬骨湯要用像船槳般長的木勺來攪拌！■店內的卡通面具、懷舊海報等均是店主從日本搜尋回來，充滿昭和年代風情。
tvb now,tvbnow,bttvb( w# C0 O, q0 R, l8 r( [
拉麪來                                        浣紗街20-22號地下B舖                                    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ }- k, i1 j  a- m' ?

4 Q1 Y$ w/ W& a6 C. U" \% o公仔箱論壇
: l6 t, p8 X7 l# H
% ~) o" Y/ w) o7 ?% V  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^- j, o$ M( z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋飯＠順興60年代的順興是大牌檔，賣奶茶多士車仔麪，近年才兼賣滑蛋飯，以滑蛋叉燒（$42）和滑蛋蝦仁飯（$45）最受歡迎，附上下了葱油及雞汁的秘製豉油，日賣過200碟。營業至下午四時便收檔，超有性格!                                    ' o. i* D2 ~& ^4 C# ?
公仔箱論壇+ ?6 ^) U# r: g* x- i

! c: Q/ z3 a+ O, S* u7 e公仔箱論壇
8 w4 q8 n. ^6 a4 r% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e( d2 _6 _" W7 r+ L$ G
' N' ~/ X7 K% y7 }. B
) v, K: o( |7 q5 L# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& P1 D* g& c1 N

% _5 T$ Y5 G* p1 z$ @! l- t5 K" z" \公仔箱論壇
. \) L4 d3 w& T# |os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( r: P. N. L# P9 o
■滑蛋叉燒飯：自家以脢頭肉加叉燒醬、秘製滷水、百花蜜醃過夜，燒後切片，用蜜糖再略炒更添蜜味。■車仔麪配料同樣出色，必食清甜無渣白蘿蔔、勁辣魚蛋、入口即化的豬腸等。

; h: s. I( ~  c  W) \& c9 L順興車仔麪茶餐廳                                        京街第一巷                                    ) N5 w/ G' H( J) f* M

( A. u0 \' ]9 [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 w9 N! k; m* c* }; _& u
公仔箱論壇  [% r& R* G$ p3 f

: ?7 S  w; C% G' {" e$ C0 c- Ktvb now,tvbnow,bttvb分子雪糕＠Lab Made開業兩個月即成為話題店！老闆Ronnie是英國藥劑師，在倫敦一嚐液態氮雪糕，從此愛上，回流開了全港首間相關專門店。每日輪流推出四款特色口味如紫米露、蘋果金寶、冬瓜薏米雪葩等。                                    
+ \. K# n, t4 h1 ~& I! bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- Z! ~  {4 O; S- o, g/ l/ k

5 H, S4 X0 |, Y8 Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# ?  L; A" {/ t8 p6 ^+ x3 F) r

1 y6 `5 U, Z" h& X) L3 z
8 q$ x+ b) q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H; r/ C! Z% \4 l2 n( T6 qos.tvboxnow.com  ?2 n7 s: T  q. O7 x+ t  M

" K  Q0 u7 e* |+ f' r! t公仔箱論壇
( x2 V4 ]: k9 o8 `2 ]! i4 u公仔箱論壇
■Ronnie向法國實驗室用品公司訂購存放液態氮的氣瓶。■把液態氮倒入雪糕漿攪拌30秒即成，過程不停冒煙！
os.tvboxnow.com) b7 ^2 ?! e8 t% a+ W

% N3 K, x* u: g/ [8 v* Xos.tvboxnow.com
- ^" _2 M% x5 g* eos.tvboxnow.com/ ]( \7 l  k" ]9 e2 G; ]& O

3 ~* U! ?& z) b/ s* j% `) y0 U- @4 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 v5 h1 W) y& L$ G5 y( j4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' B5 e7 Z' i/ J8 l; o$ u& J
液態氮瞬間冷凍：將氮氣低溫加壓轉為液態氮，其溫度低至-196℃，可於30秒內冷凍雪糕漿成雪糕，減少水分子結晶，質地比一般的幼滑。一瓶液態氮大約可製造200杯雪糕。自家脆多士：方包塗牛油砂糖烘焗至金黃，切小塊加入雪糕漿中增添粒粒口感。

; p% z8 H' _3 p& A6 _, L8 y公仔箱論壇Lab Made分子雪糕專門店                                        布朗街6號
作者: waterlung2009    時間: 2012-10-7 04:19 PM

最鍾意食拉麵
作者: siuwanyam    時間: 2012-10-10 06:31 PM

HI!THANK YOU VERY MUCH !!!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0