標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】 公仔箱論壇9 y7 D/ o1 Z" h5 {% W# }0 i1 f5 J
紅蘿蔔  150公克 + _4 \+ i8 ^8 ^/ @4 Z3 g# |7 T6 k
馬鈴薯  300公克
6 U* P% h- I" y! q# V公仔箱論壇洋蔥  150公克
2 n9 q! Z0 W' |7 K  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  2大匙
  q* S( R# c$ T0 ?% [/ L5 q8 o  xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  1200㏄
" {6 V* U8 E3 r+ r% i; q豌豆仁  2大匙 ; t! N- }3 Y% E3 B+ ?0 ~
小型義大利麵  1/2杯 1 \; B, G5 i5 _: o; B" e3 m+ c
巴西里末  少許 os.tvboxnow.com! E' u: |; O, q
【調味料】 公仔箱論壇8 O# k& E& Y/ m  r/ r! ^
鹽  少許
4 H5 i# ~3 n  X. g: j公仔箱論壇胡椒粉  少許 , x7 \5 ]+ W3 e/ }/ x5 |6 o
【做　法】 " n. e& h% I$ g1 ?% o2 y$ ?7 q8 U
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 公仔箱論壇8 F! ^! a7 |8 R4 d+ a
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
! v' B/ S+ @# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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