標題:
[西式食譜]
波蘭風味蔬菜湯
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作者:
net432
時間:
2007-12-16 03:33 PM
標題:
波蘭風味蔬菜湯
【材 料】
( M" }. t x+ Los.tvboxnow.com
紅蘿蔔 150公克
4 _& K4 Q: p$ i& Z$ Z, T! y5 Q# A公仔箱論壇
馬鈴薯 300公克
* d0 o+ O9 |) Q" Z k, e
洋蔥 150公克
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奶油 2大匙
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雞高湯 1200㏄
! U$ h+ J5 q. o8 d9 i4 N& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豌豆仁 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 [7 I7 F) b+ N
小型義大利麵 1/2杯
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巴西里末 少許
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【調味料】
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鹽 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' O+ G- F/ W& Q+ D
胡椒粉 少許
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【做 法】
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(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
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(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
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(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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