標題: [甜品] 雪糕苞芙 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-16 08:11 AM     標題: 雪糕苞芙

材料: os.tvboxnow.com1 C6 @0 U' n8 w* E% Y& a4 G3 Y
蛋 1 1/4隻
8 L8 U2 l) ?8 C+ Ltvb now,tvbnow,bttvb水 80 毫升 $ A  r3 n5 L* v. s4 o% O) s! ~
無鹽牛油 15g os.tvboxnow.com2 K" d6 N6 [  b3 s: w9 O4 H, L+ Q
麵粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb9 c* I" `* b8 d' a* S
雪糕 適量
" z# z2 k! g- Z& Y* u+ r3 cos.tvboxnow.com工具:擠花袋
* y6 P1 y' O) ?, h) p7 o5 r8 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com  p# P/ Q1 |& A! P7 e& _7 K# c6 ]
[1]將烤爐調至150度預熱.
4 @. U5 n% v7 m: Eos.tvboxnow.com[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 公仔箱論壇4 O! F2 d& D1 r$ S, Q
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. os.tvboxnow.com3 a5 _& y' n! ~6 z
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
& G3 S* @, A0 x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[4]將(3)的放入擠花袋
+ V$ L4 Z8 ~  A+ c6 R  _tvb now,tvbnow,bttvb[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
) z" i# J8 E8 n7 v+ `) Pos.tvboxnow.com(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). os.tvboxnow.com) f3 H$ c+ }5 B; f
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
3 G2 A+ g. a- T( w6 y1 P" R[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.

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