標題: [甜品] 雪糕苞芙 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-16 08:11 AM     標題: 雪糕苞芙

材料:
6 q. o7 q2 \, E8 x; \/ z& btvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 1/4隻
- c7 [! b; d7 U7 stvb now,tvbnow,bttvb水 80 毫升
7 ~/ i  z; q  v% J7 Mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 15g os.tvboxnow.com( n9 T, n- j4 z! f4 `+ D
麵粉 30g
& P' Z, T2 G" S& @& X公仔箱論壇雪糕 適量
. [, I3 i+ Y# I- V* U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:擠花袋
9 V6 q( [5 `4 ?& R' k* ^& H# Q+ y1 Aos.tvboxnow.com做法: $ I+ [. a7 h) n- T* C6 ]$ l) k2 ^
[1]將烤爐調至150度預熱. os.tvboxnow.com' |2 p% }7 _0 S3 Z3 r5 O* t
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
" d6 l/ u4 W" P% K& N, Btvb now,tvbnow,bttvb　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
: I0 R; A! ~, s0 r4 u1 i公仔箱論壇[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. tvb now,tvbnow,bttvb0 \, R* P# O9 }! f5 _% e! o
[4]將(3)的放入擠花袋
# |) k. _* y. V( T" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
! @: M/ f7 ~) q(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 w" n, N/ b( q' W
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
8 m, Y! g* F+ W/ Ntvb now,tvbnow,bttvb[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.

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