標題: [甜品] 雪糕苞芙 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-16 08:11 AM     標題: 雪糕苞芙

材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 n: W- B4 d: O% C: r0 B$ D
蛋 1 1/4隻
' s' c: p2 z/ C" p$ r水 80 毫升 公仔箱論壇" y* O: W7 q( w: p# V4 c
無鹽牛油 15g 公仔箱論壇" U1 o, \  {# z
麵粉 30g
0 C, `4 h$ J8 x2 _# O1 vos.tvboxnow.com雪糕 適量
$ c7 u/ c/ U2 E9 `2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:擠花袋 os.tvboxnow.com! S& V4 G9 z9 T. l0 l4 Q
做法:
/ N8 j3 K/ E7 _4 q% P[1]將烤爐調至150度預熱. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 B) g( w# q9 v
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 公仔箱論壇  }: A8 w5 B* u0 R+ `) w1 `. k7 u
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' M4 q5 y- O( q( Q  F' r3 m
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 4 v1 s! E3 x* H" j: D
[4]將(3)的放入擠花袋
, z6 M- L! K* l  u* ]7 G# e公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
9 o8 W3 E& `' Z8 ?9 Btvb now,tvbnow,bttvb(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). os.tvboxnow.com$ {: v, s3 |1 E% ]  |5 H4 Y. I1 x
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
' C5 X# ~4 D& }  {/ }6 }os.tvboxnow.com[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.

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