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標題: [西式食譜] 日式洋蔥蒸魚 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-16 08:08 AM 標題: 日式洋蔥蒸魚

日式洋蔥蒸魚 tvb now,tvbnow,bttvb( l9 y# z6 [- g7 U
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。1 j% [6 X9 M/ e  p  ?' U/ B
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。　   ^' `7 U0 P8 _9 @% L. i* K4 A
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。" ?2 @, Y" h1 |) y
3。起鍋後即可食用。

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