Board logo

標題: [食肆地點] 南澳食海鮮　海膽月餅做手信 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2012-9-22 01:52 AM     標題: 南澳食海鮮　海膽月餅做手信

《全國獨家》$ W1 {5 W9 e9 U
海膽月餅￥268/盒
% L' ~' s. Z2 y- K# V2 f1 ~" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工序繁複，要先將海膽烤至乾身，再撈五仁、蓮蓉，中秋送禮夠晒特別公仔箱論壇: o+ c1 f# W2 E$ B9 v! B, T! G

. a6 N+ c. Q8 a# q2 S' @os.tvboxnow.com喺香港食海鮮，唔係自家養殖就係外國來貨，深圳「南天閣餐廳」就唔同，九成海鮮都喺未受污染嘅南澳水域活捉，野生貨一定鮮上加鮮。老闆好點子，仲推出埋獨一無二海膽月餅，中秋快到，有無興趣買番盒試試？文、攝：中行線                                                                        5 g% ^2 y/ N6 q/ Z

/ ?4 W: O0 u* E9 I. e) C4 e8 V' D' F
9 u- b& |' i* @7 A& S! l3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: u6 Y& }! w7 [0 C
                                        南澳，一個未受污染嘅水域，水質清澈出產海鮮好豐富，「南天閣餐廳」打正旗號以海鮮做主打，每日都向漁民攞貨，唔靚唔要。即係話，你筷子夾緊嗰塊石斑，你拆緊肉嗰隻大頭螺，分分鐘幾粒鐘前仲喺大海自由自在游緊水。魚排養殖貨頂盡叫海魚，野生活捉至真正稱得上係海上鮮吖嘛，係咪？
9 ^/ ^' F5 e! R4 m; m! e! _餐廳無金碧輝煌閃到你暈嘅豪裝，勝在乾淨企理，又有多間超大VIP房，大路海鮮酒家格局。門口有魚缸養住每日由南澳活捉返嚟嘅海鮮，鍾意食乜、點煮，開句聲就得嘞。os.tvboxnow.com1 c3 y+ q6 l7 `3 @6 ?
餐廳以海膽菜式最耍家，必試海膽炒米粉，經理話：「呢道係南澳家鄉菜，個個家庭主婦都識整咁滯。」香噴噴，大大碟有足半斤海膽份量，炒得唔油膩，入口勁滑海膽味勁濃，正想添食，經理又話：「留肚試其他嘢喎，嗱，即食海膽更鮮味呀！」                                    
1 {! `* U1 X. u$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \% m( d4 v# c+ Q  i1 I
) f) x6 v) d) B6 r* x& L# O
( v9 X( `8 `8 K公仔箱論壇
" w1 M* w; ]2 s" x" k( K4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
即食海膽￥68/板《招牌菜》花膠翅骨湯￥48鮑魚燜雞（時價）
海膽炒米粉￥148翡翠斑球（時價）花蛤炒韭菜￥38

8 X* c; f  C  W1 V$ ]花膠湯啖啖精華                                        剛剛將海膽殼掟埋一邊，又嚟多碟蒜茸蒸大頭螺，比起東風螺，大頭螺明顯更厚肉，肉質爽甜，蒜茸完全吊起鮮味，半打唔夠喉。再來有花蛤炒韭菜，花蛤拆肉，但隻隻炒完縮埋水都起碼有兩吋長，絕非蜆仔充花蛤之流。入口唔韌，配韭菜落鑊快炒，無得彈。鍾意啖啖肉嘅，翡翠斑球就絕對係你杯茶，學經理話齋：「唔使啲乜嘢超群廚藝，只要魚夠新鮮，火喉控制得好，就保證鮮甜夾唔腥。」
/ I4 W4 P2 k# I8 A/ o2 F. z# n公仔箱論壇其他菜式一樣食到舔舔脷，花膠翅骨湯係開業十多年來嘅招牌菜，經理強調話：「用嚟招呼幹部㗎。」花膠味濃又唔算太黏口，每日用翅骨同老雞煲五粒鐘熬好湯底，有Order即加發好嘅花膠再蒸燉，啖啖都係精華。鮑魚燜雞都好正，雞塊無雪味，可揀選九孔鮑或大連鮑，肉嫩無渣，芡汁好鹹鮮，送飯之選。小食推介有日式豬手，凍食，用日式燒汁煮，最後加日本清酒辟走豬嘅腥味，送酒一流。" G$ X* P5 i6 @" W  ~8 y
壓軸有全國獨家海膽月餅，聽落有啲匪夷所思，但我試過，無講大話，真係不俗，仲買咗兩盒做手信。                                    
* X4 G3 M( W( A0 d公仔箱論壇$ T) q. c' B2 R; F0 r) @7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 b6 }9 c: s9 y/ ?

* g: M! b6 m4 D2 sos.tvboxnow.com
/ ~5 `* z$ i6 x( h3 i0 hos.tvboxnow.com
蒜茸蒸大頭螺￥38/半斤日式豬手￥48大廚張國彪係一道道美食背後嘅功臣

' {0 R! T# ?* o" F2 k, ?" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南天閣餐廳
, w6 A' Z4 }7 v, l- n- O地址：深圳市龍崗區南澳濱海路9號南天閣海域酒店os.tvboxnow.com# C) x8 a4 n. i4 s, {, P: v3 @
                                    % ~* }& I9 O4 c; ^) `

6 ^4 E* D! j9 H/ H0 v2 B! A2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L1 f) d# C- }( b5 z& Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ j# ]6 n7 I% l$ q' `
4 P6 f' H, ]: d5 Z
二樓大堂，大路海鮮酒家格局超大VIP房，大到仲有張梳化俾你歇歇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; Y( s' O0 F+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K2 r; x/ j2 }$ s1 [
海味街尋寶                                        飯後，仲可以逛逛一街之隔嘅南澳街，呢條街專售海味，魔鬼魚乾、各式鹹魚，應有盡有，仲唔係最佳手信？                                    
, S2 D( ]! d% F0 a+ T' @$ eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; t2 F7 B8 A: [, T: h+ d% W
, Y0 P  }. y7 x$ ~2 D5 B' u' `+ X
tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 k$ T5 n& _3 k$ f; f& Q5 r

9 W) B. G* z2 ^% X
生曬馬友￥60/條魔鬼魚乾，原條煲湯有袪濕功效，￥80/塊南澳街，專賣海味，貨色種類花多眼亂




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0