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標題: [美食介紹] 10种世界名咖啡的制作 [图] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-15 08:43 AM     標題: 10种世界名咖啡的制作 [图]

过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。
0 L0 l8 A8 r$ w, L' Bos.tvboxnow.com1.摩卡咖啡 公仔箱論壇7 Q8 T0 {3 l1 A* q) ?1 ~6 L8 V( V

( b* \% b, R6 o5 D7 g5 i/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 * Z& e$ N1 z0 b: v$ x2 v2 z$ M
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　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　os.tvboxnow.com# c+ P6 [: C: Z/ t) X$ E& W$ j! v

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7 V; u9 c/ p4 ?0 @2.摩卡薄荷咖啡
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5 _! g) Z, G: n$ `0 r! C% Eos.tvboxnow.com　　摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 tvb now,tvbnow,bttvb% M3 w7 k4 l: P0 d1 B1 @
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　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
6 j8 R6 v3 }) s! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. [9 D4 v& [
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3.卡普奇诺
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　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 os.tvboxnow.com" E+ A* ]2 O2 [6 ]7 ~- C0 l4 A
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　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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4.椰子汁加奶油块的咖啡
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. h2 H' S2 s) D* u) w- T　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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& y2 P. ?$ z4 t3 L3 `4 O, `tvb now,tvbnow,bttvb　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。5 U5 x& U& V# ~1 V

, n: a" U0 L- s' q6 @' p1 mos.tvboxnow.com5.混合咖啡 0 ^, n; `7 N3 |. a. l

: }3 i$ J. M; R; D8 L4 S2 q& H　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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0 H, N9 d: @  s( [1 fos.tvboxnow.com　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 os.tvboxnow.com4 L1 x3 {, u* z1 c! {$ q

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+ R) S' ]' ~8 h  kos.tvboxnow.com6.那不勒斯风味咖啡
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$ G8 u+ i/ w' R/ y( T4 k8 k6 mos.tvboxnow.com　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。　
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: x& s5 A; `% ~% g& U9 l6 Z5 b8 {9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.热的摩加佳巴
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　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 & U" R5 I4 B; ~4 N2 a& l6 f( _/ @

8 R3 Y8 [0 r! T& W　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 　 ; o9 a4 y2 g, F& S( C/ b
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8.印地安咖啡
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! F* I3 u, m9 m9 A3 Gos.tvboxnow.com　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　 公仔箱論壇( \4 [6 H/ _1 j2 D4 W; j+ X
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　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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9.土耳其咖啡
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, \) E. I4 t3 N4 A7 t3 N: Xtvb now,tvbnow,bttvb　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
# z5 W! U6 o" M" H4 X  otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 ]+ Y4 X" v0 v! k7 M3 F# T
　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 　 9 d* z* J: h6 d8 }# a  Y+ i: X5 v2 Y
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/ g: Y/ |6 g) V9 _1 G1 Y　       10.冰冻奶油块咖啡
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　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
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. e" J: q& h: D5 C' b9 `1 c公仔箱論壇　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰
作者: yuki70    時間: 2007-12-15 08:52 AM

Thanks for sharing.
作者: kenddy    時間: 2008-11-13 08:46 AM

thanks so much
作者: win2    時間: 2008-11-18 09:14 PM

摩卡咖啡*3* GOOD



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