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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
, R8 t$ N; A: h5 a$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油  100公克
. x) x8 u9 \; F. G2 q公仔箱論壇糖粉  80公克

0 s: [2 A& h1 h, _. b, @3 M全蛋  75公克

! f& Q6 k6 C% g1 Gos.tvboxnow.com低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克
公仔箱論壇/ k' O& S, y/ Q: R
葡萄乾  20公克

: |/ B3 k0 Q2 t0 _, ~7 Y, d" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  20公克

0 r) F! e8 n% a1 _" X/ b- Z5 s公仔箱論壇核桃  20公克
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杏仁角  20公克

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步驟:os.tvboxnow.com) [- _5 u* R. K  k$ O. I. f9 G$ z
【做 法】
" j! U- r7 H! ?9 z) B1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。公仔箱論壇1 @( M" H+ K& }9 n9 ?
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。7 f9 q  h* v+ ~6 P* x
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 \& T2 g- V' B: y
【備 註】

0 }8 w7 g; N- `, G- H2 H4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力:上火180℃、下火150℃

& f6 Y; D( d2 ?7 G% z" T! ?; [公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘) Y6 D9 y. ?+ D6 n1 _6 b% ]; m
數量:30片(每個約10公克)
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