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標題: 韓式料理-麻辣章魚 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2007-12-14 09:35 PM     標題: 韓式料理-麻辣章魚

材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
. C5 ^& Q4 S9 g' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
. d! V( Q$ x8 f$ R4 m. q3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
6 ?' n* w, A9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( O$ j) a: n8 R+ h5 J, ]
5.最後加入調好的辣味料拌炒。os.tvboxnow.com; t5 B& q7 H3 s2 Y5 z- v; {
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TIPS 美味小秘訣:
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, `2 Z, w% X$ wos.tvboxnow.com處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。




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