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金沙城中心地下 * c, {* M, S1 U# S+ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: |# y7 W. y- F4 D
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* k) s# O$ B# z7 K ]公仔箱論壇五星級火鍋「鮮」是在金沙城中心內號稱五星級的火鍋及海鮮餐廳,走一人一鍋形式,主打東南亞美食,湯底、配料,特別是海鮮選擇極之繁多,全部配料採自助形式,連醬汁也有18款之多,當中較特別的有韓國紅辣椒醬、麪豉芥末醬等,湯底則必試叻沙!不過要嚐真正五星級火鍋就必點精選火鍋系列套餐,有齊波士頓龍蝦、澳洲和牛及黑豚肉等頂級食材,難怪日日爆滿!另外餐廳的點心、小吃同樣有特色。最有東南亞風味的是檳榔葉烤鴨卷,檳榔葉上盛着鴨絲及柑桔,整件放入口味道有層次。另推介你外形似蠔餅的越式太陽蛋炒蘿蔔糕,薄切蘿蔔糕配上兩顆太陽蛋、蒜片、洋葱及秘製酸子汁,吃下不如一般蘿蔔糕般膩滯,且香味十足,務別留肚一試!吃飽大可到吧枱飲兩杯,除一般的紅、白酒和啤酒外,亦有特色雞尾酒! tvb now,tvbnow,bttvb& o, |; l) Y4 r% H- O
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