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[健康資訊]
人體所需維他命與礦物質
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作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-14 01:44 PM
標題:
人體所需維他命與礦物質
◎β胡蘿蔔素
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(1)天然來源：紅蘿蔔、綠色蔬菜類。
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(2)療效：增強消化功能、強化肝臟、利尿、淨化血液、促進
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新陳代謝、增加抗體能力、防止老化。
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◎鎂
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(1)天然來源：無花果、檸檬、葡萄柚、蘋果、堅果類。
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(2)療效：多種酵素功能，預防心臟病、糖尿病，降低膽固醇，
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預防夜尿症、成人膀胱無力和陽萎。
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◎鋅
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(1)天然來源：麥類、南瓜子、乳類、芥菜等。
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(2)療效：降低膽固醇、動脈硬化，預防支氣管癌、前列腺癌，
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健腦，加強骨骼發育、灼傷癒合等。
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◎錳
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(1)天然來源：堅果類、綠色蔬菜類、青豆、甜菜、麥穀類等。
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(2)療效：防止淋巴紅斑、肌肉無力、遺傳性缺陷、生長緩慢、
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骨骼關節不正、女人不育、男人陽萎等。
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◎鉀
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(1)天然來源：柑橘類、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等。
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(2)療效：維持心肌功能、腎臟及神經系統、腸胃系統功能正常。
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◎碘
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(1)天然來源：海草類、洋蔥、生長在含碘豐富土壤中的蔬菜類。
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(2)療效：維護甲狀腺功能，促進腦細胞再生，防止甲狀腺癌，
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預防性能力減退、甲狀腺腫等。
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◎鉻
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(1)天然來源：玉米、麥穀類。
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(2)療效：防止糖尿病、營養不良症、心臟血管方面的疾病、預防眼疾等。
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◎硒
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(1)天然來源：麥芽、麥胚、洋蔥、蕃茄、芥蘭等。
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(2)療效：增強疾病抵抗力，使抗體增加30倍，預防感冒。
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◎維他命A
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(1)天然來源：紅蘿蔔、黃綠色蔬菜類、黃色水果類。
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(2)療效：維持體內細胞生長、加強牙齒骨骼、增進食慾、預防腦炎
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、鼻竇炎、肺炎、灰髮、白頭、皮膚乾燥等。
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◎維他命E
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(1)天然來源：全麥類、麥芽、豆類、芥蘭、蔬菜油、芽菜類、菠菜
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、花椰菜。
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(2)療效：活化細胞，防癌，預防血友病、糖尿病、氣喘、心肌梗塞、
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心臟病、皮膚癌、青春痘、肌肉僵硬、麻痺、萎縮、疝氣等。
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◎維他命D
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(1)天然來源：各種乳類製品。
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(2)療效：健全骨骼、牙齒，維護神經
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及心臟功能，預防駝背、蛀牙、骨折、情緒不寧等。
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◎維他命C
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(1)天然來源：柚子類、草莓類、柑橘類、綠色蔬菜類、蕃茄、玉米、
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馬鈴薯、生菜等。
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(2)療效：促進血液循環，增加耐寒力，消除疲勞，改善白血球機能，
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增強免疫力，預防壞血病、骨折、牙齦出血等。
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◎抗壞血酸
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(1)天然來源：玉米、柑橘類、綠色蔬菜類、蕃茄、馬鈴薯等。
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(2)療效：降低膽固醇，預防高血壓、心臟病、風濕症、神經痛、養顏
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美容，抗老強身。
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◎維他命B1
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(1)天然來源：麥穀類、燕麥、花生、蔬果類等。
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(2)療效：強健腦細胞，維持身體各組織功能，預防疲勞、失眠、胃酸
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、食慾不振、健忘、便秘、心臟病、腳氣病。
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◎維他命B6
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(1)天然來源：麥胚、麥芽、哈蜜瓜、甜瓜、高麗菜、山楂果等。
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(2)療效：幫助嬰兒腦細胞組織，預防孕婦抽筋、婦女經痛、貧血、嘔吐
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、肩酸、痔瘡、結石、粉刺等。
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◎維他命B2
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(1)天然來源：燕麥、穀類、綠色蔬果類。
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(2)療效：促進身體內醣類、脂肪及蛋白質的新陳代謝，預防口乾舌燥
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、消化不良、神經緊張、視力減退等。
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◎鈣
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(1)天然來源：花生、黃豆、堅果類、胡桃、葵花子、綠色蔬菜類。
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(2)療效：促進骨骼、牙齒強壯，防止老化、失眠，治療便秘、神經痛。
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◎維他命H
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(1) 天然來源：堅果類、糙米類、乳品等。
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(2)功能：產生抗體、幫助醣類、脂肪及蛋白質的新陳代謝，預防感冒、
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口臭、增加身體抵抗力等。
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◎維他命B類複合體
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(1)天然來源：米糠、麥胚、穀類、糖蜜等。
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(2)療效：抗體、精力的來源，預防疲勞、過敏，增加熱和能，幫助消化
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，攝取食物營養。
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◎泛酸B5
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(1)天然來源：全麥類、稻穀類、綠色蔬菜類、堅果類等。
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(2)療效：預防衰老，恢復肌肉彈性，滋潤皮膚，靈活筋骨，恢復疲勞。
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◎葉綠素
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(1)天然來源：大麥草、小麥草、蔬菜的葉子。
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(2)療效：精力、活力的來源，造血成份的營養素。
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◎菸酸胺
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(1)天然來源：麥穀類、麥胚芽、花生類、酪梨等。
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(2)療效：降低血膽脂醇，預防舌炎、口腔炎、胃腸系統疾病、精神分裂
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、酒精中毒。
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◎維他命B3（又名菸草酸）
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(1)天然來源：全麥類、燕麥、花生、酪梨等。
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(2)療效：維護消化系統，活化細胞營養素，防止記憶力減退，消除疲勞
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，預防便秘、皮膚炎、肝炎、腹瀉等。
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◎葉酸
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(1)天然來源：綠色蔬果類、紅蘿蔔、麥穀、南瓜、甜瓜類、豆類等。
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(2)療效：預防老化、貧血、精神分裂，防止灰髮、失眠、記憶減退等。
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◎鐵質
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(1)天然來源：桃類、青豆類、蘆筍、菠菜、麥片。
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(2)療效：防止肝硬化、貧血症、皮膚病。
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◎胱胺酸
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(1)天然來源：組成蛋白質之28種胺酸之一，存在於各種天然植物中。
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(2)療效：防止腎臟炎、 膀胱炎、內分泌不平衡。
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