香港恆香老餅家 人手巧製經典月餅【東方日報專訊】中秋節的最佳節目，必定是邊賞月，邊品嘗美味的月餅。雖然近年月餅的口味推陳出新，但不少人的首選仍然是傳統的蛋黃白蓮蓉月餅。芸芸月餅之中，「香港恆香老餅家」可謂遠近馳名的佼佼者。屹立香港91年，恆香憑藉優質上乘的材料以及全人手製作的技術，由當初小店發展成現今香港無人不曉的品牌，成為月餅迷每年必到的入貨熱點。tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 l' ^* H. W9 y
B' \9 A' J, g% c* C- c# ]% dtvb now,tvbnow,bttvb要選元朗的著名地標，恆香必定名列榜首，皆因這個自1921年成立的名牌，自開業後已紮根於元朗，為香港最具歷史的製餅店，不少區外人更慕名而至。os.tvboxnow.com; G- Z+ z9 M9 V! ]& F* n7 j
2 D% o3 j# t; s1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紮根香港91年恆香早期為傳統茶樓恆香棧，到了四十年代改名為恆香酒家，供應傳統點心及小菜。有關於恆香何時出現及生產馳名中外的老婆餅，確實日子文獻並無記載，不過可以肯定的是，由於當年酒家生意不俗，客人需於門外等候入座，恆香員工們於是將用冬瓜蓉做的老婆餅由廣東引入，以招呼等位的客人。漸漸發現老婆餅甚受歡迎，於是店子轉營為專門製作老婆餅等中式餅食，由於品質出眾，一傳十、十傳百，漸漸吸引到區外的人專程來光顧，連何東、新馬師曾、吳楚帆、張瑛、白燕及紅線女也是粉絲。公仔箱論壇1 ]' c) ^0 j* N, Y7 J
% Q3 E- f! p4 `% E名氣響遍世界各地恆香老餅家憑着近百年製餅經驗，巧製出數十款中式傳統餅食，除一直暢銷本地，亦馳名於海外，享負盛名。來自亞洲各國、美加澳紐等地之華僑，每當來港旅遊消費，必定會到恆香選購手信，令恆香的名氣傳播至世界各地。恆香的優良品質獲得港人認同，於1999年更取得第一屆香港十大品牌獎項，足以證明恆香產品於香港各界心目中，有着重要角色。os.tvboxnow.com+ m* ?9 F. Z3 n" t4 e7 K
