標題:
1個西瓜等於6碗飯
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作者:
pupu999
時間:
2012-9-13 07:16 AM
標題:
1個西瓜等於6碗飯
1個西瓜等於6碗飯!晴天那個霹靂啊!
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西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。
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而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,
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時間長了,小肚腩就長出來了。
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一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,
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所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
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也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,
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就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
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也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。
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如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產生明顯增肥效果的。
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啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計算,啤酒好像能量比較低,
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但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當於一袋切片吐司面包(120克)。
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二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。
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而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,
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時間長了,小肚腩就長出來了。
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實,減肥是不能鉆空子的。
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所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,
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乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會覺得飽呢?
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即便吃飽了飯,也能吃上幾塊西瓜,而且有時候會是半個西瓜
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難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢?
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西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自於果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,
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這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現,
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果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機制。
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換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。
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所以,人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的,
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不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話,因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉,北京中醫藥大學教授,研究生導師,基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任,
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世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱,西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的,這可不一定,要看什麼部位了。
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有一次,我給學生上中醫營養學課,講到西瓜性寒時,
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突然有個同學大聲說,"老師,我一吃西瓜就上火,不是牙疼就是嗓子疼。
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西瓜不是寒性的,我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火?
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我有些詫異。後來,陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷,有的口唇生瘡,
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有的甚至鼻出血。想想也有道理,大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽,
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給人一種很溫暖,很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼,
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實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多,水分多,貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了,接著就吃西瓜白色果皮(介於綠皮和紅瓤之間)。
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相比暖色的紅瓤來說,白色果皮,給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味,
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多了幾分淡味,吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談,
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但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人,多啃幾口白色果皮
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,也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜,一般洗凈後,
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切成片或條狀,加上食鹽、白糖、香醋等調料,涼拌即可。也可炒食,或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了,叫西瓜翠衣。它味道比較苦,苦和寒加在一起,
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比起西瓜白色果皮清熱作用強多了,甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
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我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈,切成細絲,煮水喝。也可以將將綠皮切絲,曬幹備用。
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需要時,抓上一把,大約30克,放在茶杯中,開水沖泡,溫浸10—15分鐘後,
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既可飲用。隨泡隨飲,很方便。
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總之,西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮,西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
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因此,西瓜綠皮清熱作用最強,白皮次之,紅瓤最弱。若為好吃,僅吃西瓜紅瓤即可。
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若為清熱,還是吃靠外的會好些。
作者:
850r
時間:
2012-9-14 08:58 AM
何止霹靂
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我的媽咧
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是不是之前西瓜吃太多
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忍不住往下一看
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那腰腹間一小團肉就是這樣栽培出來的嗎
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天呀
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吃下去沒想這麼多只覺的很清涼呀
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但卻苦了我的腰呀~~~~~~~~
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感謝
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