標題: [甜品] 堤拉米蘇 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-7 07:35 AM     標題: 堤拉米蘇

材料:馬是卡彭起司*1杯公仔箱論壇' ^* W  S/ @) s- u
       雞蛋*2
/ l5 Z* }& [3 o4 p       白砂糖
6 C3 @. f" K0 i( u/ t" a- Y公仔箱論壇       即溶咖啡(無糖)
+ E. A( Q& ~( L3 O       咖啡酒或紅酒加一點咖啡
" b: J' h2 W3 j% S公仔箱論壇       手指餅乾或自製泡芙的外皮os.tvboxnow.com9 o9 E# w1 K8 b* P3 ]
做法:os.tvboxnow.com% Q; r5 p/ G( q) ?- M3 {
        1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)tvb now,tvbnow,bttvb* g2 S" g- D2 n
        2.砂糖加入1.
+ u0 Z, s' F! R9 oos.tvboxnow.com        3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)% A8 A- n: k3 A, f
        4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上
" V: X! \+ L. g! @4 [公仔箱論壇        5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 X: Q, U; s! M
        6.這樣就完成了

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