標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
+ C' A. d4 F! C8 [" atvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,4 }6 ^" z7 M. R6 F; x
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇: Z$ \! @/ ?% i0 h+ `
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
+ r6 c* d4 X, f) B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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電鍋
" {, j1 {. B1 R: @, r8 c% Q k公仔箱論壇 鋁箔紙
4 P! [. q0 B4 ~5 |! s* @9 ^ 雞塊適量
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＊作法4 y5 f( m2 j4 B. Q7 Q
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
J( W, a# a0 T) V8 t2 }' {公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ ? L" R8 g8 T( M* C
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
7 m' y% w U' h$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) os.tvboxnow.com2 h' j! l! Z2 A6 \* b, u
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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