標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb& [8 Z4 r& D* F
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
( E, P) u6 y: L1 gtvb now,tvbnow,bttvb但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: Z# R( V0 r0 O, G) ^$ C
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？公仔箱論壇4 }9 u# d; T b3 `
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
! }6 @! a/ Z/ d3 c, w/ b# L4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d' U# t5 ?5 |% |公仔箱論壇7 r0 M/ @, F2 K2 K4 t; a
＊食材
; N( T9 m# n0 t6 Zos.tvboxnow.com
$ P& A6 u6 a; dtvb now,tvbnow,bttvb 電鍋
+ e) J% X1 U- `4 Xos.tvboxnow.com 鋁箔紙 . L% A- `% l+ @4 S
雞塊適量
; q( a4 X4 F* a) H
E$ ]. D2 z1 n5 ^$ L& q9 k; T, Zos.tvboxnow.com＊作法, d, ?7 F; O- ~; q5 K! r
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
$ V6 O& U6 B" {4 z/ I0 ^" [" K' Y6 U2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
8 q6 h) p0 Y$ `7 O! Q$ f3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! b! S' }# q
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) os.tvboxnow.com5 V" s# Z- u+ x3 ?' w; Q; u
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |