標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋


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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克公仔箱論壇( S' `0 Y$ Y2 z8 M+ B

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 P( Q- F2 v: u" t1 f

8 A" R9 u0 q+ C3 S5 {% u公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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5 K0 ]7 A  z  etvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙. }4 |" I' O4 ?9 x& H5 [
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胡椒粉 1/2茶匙
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# d0 |$ B. [- C' s$ N, vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( p3 ?2 ]0 G: ^; e

5 [9 f8 V5 S% a7 gos.tvboxnow.com1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。; F) ]+ a; p& K- w* v
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
8 f. P, X+ H. x; w! x* L" m3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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