標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨


$ r: m# E' X$ C1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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( v2 |/ U2 x( m& ?5 a+ j# cos.tvboxnow.com排骨 250公克
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蒜頭 3顆公仔箱論壇/ u; T( X5 E+ W- x8 F" X# t

6 a; S' r* t6 G- y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒os.tvboxnow.com' t6 A% Z/ F' T) s. f( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% v& R$ b' Y6 F7 ^: @: H" O9 u0 D
醃漬脆梅 5粒
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綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】1 j  Z& Z. {5 u5 J
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 l: s2 j  J' F( Q
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9 f3 t3 D2 T$ H( K! x$ M! n$ E【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。8 p4 I' Z* k0 H! t
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
/ d& X2 J2 ^, F5 I3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( ^7 H5 B" u
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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