標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨


5 I# i+ \, ]: [" ]* R【材　 料】
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) x* W, ]2 t8 \. qos.tvboxnow.com排骨 250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 F8 |% [5 b7 N$ z& _

8 K6 V5 U9 v6 a, wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3顆
# Q) d+ {# m3 \. X( e' D% Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  |: G& p$ g# I$ C0 Z
紅甜椒 1/3粒
: j/ W2 Y& O3 a' ?3 e" d2 Y" W) Y公仔箱論壇' X" Q7 x3 P$ s3 `1 ?# \& U
醃漬脆梅 5粒* X6 a: H2 ^" T; b' ~% H
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綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb) t* k. C3 r$ r/ m1 f
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【調 味 料】os.tvboxnow.com, C% z3 z$ s6 S+ w6 h' V
公仔箱論壇: T) i2 j+ `$ Z! v+ s2 U! _
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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, l# H: n6 h# g5 O公仔箱論壇【做　 法】
" A3 w: h# F2 ~/ H$ I; n5 F
" Z; r- w6 _3 A& C. }tvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
+ b  s5 A+ F! j8 m8 y% U1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
1 ^' T  H) P1 R6 @. {3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
9 P) l$ @/ o; |: u6 r. o* l$ A4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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