標題:
[中式食譜]
蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-12 11:36 AM
標題:
蠔 皇 三 頭 鮑 魚 扣 鵝 掌
6 \8 ~0 ^% M) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n1 M: m* O3 l7 z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 H0 z$ }. q# v" W+ P
材 料
$ w3 q) U+ B9 m) L8 h: d$ i) X公仔箱論壇
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
8 |& R6 T! s! k8 atvb now,tvbnow,bttvb
3 l @. \7 `0 Etvb now,tvbnow,bttvb
配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" O: I: w. P4 t9 F' T3 O4 j( n* P
4 @4 v# h9 `9 A. h& y" [" J. B) M! A# J
汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙
7 G+ `; I* l/ Q% Q" a2 M5 B公仔箱論壇
os.tvboxnow.com7 z( y% f* ?- j+ L: C
做 法
, R6 ^4 l: }, D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?( j& e; T1 _" L9 t3 P) otvb now,tvbnow,bttvb
1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
) m# W4 {1 j+ D! i+ ~6 j
os.tvboxnow.com4 ?( j3 N% r) ~; d% s" e
2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
/ _8 a) Z2 z8 g( Q! Y0 k3 R公仔箱論壇
1 i. l$ w6 J* Z8 u, [公仔箱論壇
3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
os.tvboxnow.com$ }+ Q" ~. i4 M1 B* ?' t
1 q0 \- o+ \, j公仔箱論壇
貼 士
: y {7 c5 O' }
; v1 j: e7 x5 [( Qtvb now,tvbnow,bttvb
三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
