標題:
[西式食譜]
香 煎 鵝 肝 伴 百 花 紫 菜 卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-12 11:34 AM
標題:
香 煎 鵝 肝 伴 百 花 紫 菜 卷
. k0 l7 L! m+ `$ ^公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) P" _. l8 O4 Y$ H
材 料
; G. T& P9 \4 c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦 仁 4 兩、 鵝 肝 3 兩、 紫 菜 1 張 、 鹽 / 生 粉 / 麵 粉 / 蛋 白 各 少 許 、 炸 粉 2 湯 匙 、 水 3 湯 匙
$ u; I+ K, { G5 V @
3 S3 o# y! W" w6 r& k( H7 k& utvb now,tvbnow,bttvb
做 法
+ Q! q. C" P Q4 M, `* u
% s' Z" Q& k5 \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* ?' K' W6 v' `% e
' J- J/ V: t! \# f8 C8 a8 Q9 P: M
7 W' D$ x A6 O, p G( Y
tvb now,tvbnow,bttvb m1 |) h* i, h
1. 蝦 仁 用 刀 拍 扁 ， 加 鹽 及 生 粉 搓 勻 並 撻 成 膠 。
5 ^! ?- J* S" k) P
1 v1 I# P1 I1 B/ K: k, ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: v+ b6 {0 C% u. E' v
os.tvboxnow.com3 d' c+ R7 K9 U, U8 I* U+ w
. u5 o( W; s7 Ios.tvboxnow.com
2. 把 紫 菜 鋪 平 ， 蝦 膠 均 勻 起 塗 滿 紫 菜 上 ， 上 面 搽 上 一 層 蛋 白 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 以 蛋 白 液 封 口 。 炸 粉 與 水 開 勻 ， 紫 菜 卷 蘸 炸 漿 ， 將 之 炸 至 金 黃 浮 起 ， 切 半 後 上 碟 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 u4 ~9 P! ?0 C7 W
4 R: ~% ?" L/ r# v" p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ? R- h% f( S* h. J+ ~
公仔箱論壇5 n% h- l3 b/ y: c7 a0 Y8 L p
$ Z$ v Z6 N8 U* P1 }( e公仔箱論壇
3. 鵝 肝 蘸 上 薄 薄 的 麵 粉 ， 放 進 燒 熱 的 平 底 中 ， 加 少 許 油 煎 至 金 黃 ， 反 轉 再 煎 另 一 面 上 碟 即 成 。
os.tvboxnow.com9 ]* W8 }! x9 n/ t
* p# d' a5 K; J/ Y. ?* {4 Qos.tvboxnow.com
貼 士
, [ N& ^: | cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
匙 羹 塗 上 蛋 白 後 才曰畢蝦 膠 ， 除 了 令 匙 羹 不 黏 蝦 膠 外 ， 更 可 令 紫 菜 黏 得 更 實 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) I" {' ?3 N8 N( U8 f
! Y- W! _8 B+ I/ U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com3 d' c+ R7 K9 U, U8 I* U+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ? R- h% f( S* h. J+ ~