標題:
[美食介紹]
糊辣大虾，笑口常开(组图)
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-12 07:12 AM
標題:
糊辣大虾，笑口常开(组图)
糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑
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容非凡。
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外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，
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味美无比，回味无穷。
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材料：大虾，葱，姜，蒜
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调料：酱油，盐，糖
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香料：花椒，干辣椒。
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流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另
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烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，
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快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。
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此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味
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作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:55 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
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