標題: [美食介紹] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:02 AM     標題: 冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤 ! i( x' b# a5 Z4 }$ \, w
所属菜系  粤菜 / e+ k+ ]9 Q) @+ l
所属类型  特色靓汤 os.tvboxnow.com- G  q9 q/ c6 M" F: ^% k, K6 c0 L
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
2 s# ~3 |  O; X) T+ Uos.tvboxnow.com基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
" x: c7 D) p2 U: i, W原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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9 \5 _( a9 u5 j! v7 L: t: ?5 ?制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
, P; X5 C, B. m) _% q  Vtvb now,tvbnow,bttvb　　　②排骨烫去血水。　　　
1 A9 V1 [1 @! C/ K5 V公仔箱論壇　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。0 W1 z, K' {8 F# p) G9 y
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 d  b; [* D4 G* L* M" q
                        冬瓜排骨汤6 b3 D0 a, P. x
                                                                                                                                                                               

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:42 AM

thx4sharing ^^

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:11 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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