標題: [美食介紹] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:02 AM     標題: 冬瓜排骨汤

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
' T* }' j/ v, V4 ^9 C; ~1 v公仔箱論壇所属菜系  粤菜
2 {) ]/ t) O0 D$ T5 U' s# D所属类型  特色靓汤
3 w9 k. ^$ x, Y' {& n, E基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 & E7 D) S6 ^* ?: {. Z7 R! v& A
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 # x+ _4 _+ O7 i1 d, ?/ y
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　3 V' ~4 a, t+ J1 U, E' W9 p  \4 S
　　　②排骨烫去血水。　　　
' P; |/ r1 e  L' U; a. M5 }/ @os.tvboxnow.com　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
4 t. p1 d. i: d( d7 y# j                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
' p1 F+ S/ F( L- y1 M- S* B公仔箱論壇                        冬瓜排骨汤
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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:42 AM

thx4sharing ^^

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:11 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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