標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊/ z. ?8 o/ P( M
  

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　　手拉薄餅 創意十足0 U5 {% z# ^; V# g1 N. v% j% A
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
1 _: ]7 N! S5 P0 x! u6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
1 s1 ?6 ?1 s; W% A　　有機蔬菜輕食
$ G3 n. c' s. r! p: p# ]os.tvboxnow.com　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
: y) {+ b( f" Z* p- d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。/ m) D5 b6 U0 g1 B! s
　　PizzaStage
( z' N1 E/ \" y: r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　地址：青衣青敬路33號公仔箱論壇6 f; Z* m- L: r  F' D( a
　　青衣城地下7 s' s/ I# y! P; H& h0 D2 v8 ~1 t

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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95os.tvboxnow.com9 b: K+ @. d: U; G
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。! o) ?: u* ?& F/ r& }
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
' b3 o+ b% \6 G! z7 U) i. f& u公仔箱論壇　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。
2 @( N2 D* w8 d' \6 r公仔箱論壇　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
: ]2 B) b# L0 u* _% C+ Wos.tvboxnow.com　　$42
0 f0 F8 ^0 c7 ^; s; O8 y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味道濃郁鮮甜。os.tvboxnow.com0 H7 v6 K1 @  S' [) R( C
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬8 V2 e' S- c, Q7 b  N
　　$158公仔箱論壇4 b' c# Y" T6 O/ H8 K3 z/ w
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。os.tvboxnow.com5 G! }5 A0 t8 Q- u, c+ k
　　烤有機雜菜薄餅  $148$ k/ c5 B: i$ F2 O' ~
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
5 f: Q/ z. u6 M4 v7 |, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　意式士多啤梨蛋白脆餅
& P1 Q# u* i& C/ f3 H2 o+ L6 B! @5 M: ?　　$48os.tvboxnow.com' E, l0 g# f9 y. A$ k6 s
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
% m) G( }/ n; E9 O2 G+ |　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
% x$ ?' `" m) g5 G0 Gos.tvboxnow.com　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- R" t  n" Y; I+ f9 S# w( n
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。# F8 ]9 n' }! p8 r( [
　　招牌拼盤  $88os.tvboxnow.com% j* u# x9 _& t7 h
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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