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   一踏進Toque!，店內由酒紅和深藍所構成的裝潢，現代感卻相當溫暖，侍者殷勤的服務只是加分，真正精采的還是廚師Normand的料理。從端上桌到入口，色香味俱全的法國料理，經過Normand的詮釋，更有一份細膩感，味道就不用說了，絕對是沒齒難忘，莫怪Toque天天都像週末夜大排長龍。
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